如何製作苦蕎茶,苦蕎茶的製作過程
1、原料選取
2、原料檢測
3、原料清洗
4、低温浸泡
5、幹化蕎麥
6、蕎麥蒸熟
7、炒幹苦蕎
8、噴灑涼水
9、殼仁分離
10、設備烘乾
11、包裝
1.原料選取:精選雲南高寒山區2500米以上的天然優質帶殼苦蕎麥。
2.原料檢測:對原料苦蕎進行嚴格檢測,確保苦蕎麥無農藥殘留,保證苦蕎質量。
3.原料清洗:用無污染清水漂洗苦蕎麥。
4.低温浸泡:將清洗好的苦蕎麥放至低温環境中浸泡時間3~5小時。
5.幹化蕎麥:在低温浸泡結束後,用脱水機將苦蕎麥水分脱去,並迅速用強風將苦蕎表面水分風乾。
6.蕎麥蒸熟:將風乾後的苦蕎放入事先準備好的蒸鍋爐,利用蒸爐的蒸汽將苦蕎麥蒸熟。
7.炒幹苦蕎:將蒸熟的苦蕎放入可調温炒制設備,從高到低逐步調温,並勻速翻動炒幹,使苦蕎中水分快速揮發,然後快速升温;
8.噴灑涼水:將炒幹後的苦蕎麥用潔淨水迅速並均勻適量的噴灑涼水,使苦蕎麥表面殼迅速膨脹。
9.殼仁分離:經上道工序後,由於不同膨脹係數,使苦蕎外表硬殼與麥仁開始分離。
10.設備烘乾:將分離後的苦蕎用熱風烘乾設備,再將上道工序後的苦蕎低温烘乾表皮;脱殼採用離心力將苦蕎麥粒擊開致使麥殼與麥仁完全分離,除去麥殼,保留表面帶苦蕎麥麩的麥仁;
11.包裝:包裝採用顆粒包裝機將苦蕎麥仁用食品用熱合濾紙封裝成袋泡茶。
-
2023年結婚年齡是多少年?
法定結婚年齡是法律規定的最低結婚年齡,男不得早於22週歲,女不得早於20週歲。法律並未改變此標準。婚姻登記機關可在當事人達到法定婚齡的週歲生日當天為其辦理結婚登記。法定婚齡是劃分合法與違法婚姻的界限,但並不強制晚婚。婚姻登記機關應嚴格執法,不受單位或他...
-
栽種夾竹桃注意事項介紹
1、光温處理。夾竹桃是一種喜陽植物,在生長期間最好是放在陽光充足的位置處,如果處於廕庇處,會導致花色變淡,冬季適合要做好防寒措施,温度低於0℃適合則要移到室內,温度過高要進行降温處理,以利於植株的開花。2、合理澆水。合理澆水是夾竹桃的養殖方法和注意事項之一,...
-
逮捕之前可以申請取保候審麼?
公安機關逮捕之前,嫌疑人是可以申請的一、我們國家中被批捕後,可以去找律師嗎可以請律師了,但是這個時候律師只能為其提供法律諮詢、代理申訴、控告。犯罪嫌疑人被逮捕的,聘請的律師可以為其申請取保候審。逮捕是檢察院批准或決定,法院決定,公安機關執行的,對犯有證據...
-
辦理借款抵押合同的有哪些注意事項?
借款抵押合同的注意事項有:1.明確抵押合同的簽訂事項;2.抵押合同的效力,抵押權是對債權的保障,當債權無法實現現時其才出現;3.抵押合同的變更和終止,抵押合同變更抵押合同變更的,應當簽訂書面的抵押變更合同;4.抵押費用抵押合同可以明確辦理抵押登記、保險費用由誰承擔...