木耳炒山藥的功效禁忌
1、禁忌
(1)山藥是補益食品,有收斂的作用,所以如濕熱過重、有便祕的人不宜食用過多。
(2)山藥中含有約16%的澱粉,適合當成主食。如果做成炒菜也要把它當成主食部分,而相應減少其他主食的量,以免總能量超標。
(3)出血性中風患者不能吃黑木耳,黑木耳這種食有着”食物中的阿斯匹林”之稱,這種食材可以降低血液中的膽固醇,也能預防冠習病和動脈硬化,但是出血性中風患者的凝血能力都比較差,他們食用黑木耳以後會讓這種症狀加重,會誘人出血,對身體健康不利。
2、功效
木耳炒山藥的功效是清熱去火、健脾養胃、補腎益精、潤肺止咳、補中益氣等,經常食用可用於改善身體氣血不足,對高血壓和糖尿病、以及脾胃虛弱的患者也有很好的改善作用。所以多吃木耳和山藥對身體健康有很多的好處。
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