老茶頭究竟是什麼茶,新知識來啦
1、茶頭”是在製作普洱熟茶的過程中,經人工渥堆發酵時產生的硬而無法解散的茶塊,也稱“疙瘩茶”以及“自然沱”。老茶頭是普洱茶的種類之一,屬於普洱熟茶的派生品,是普洱茶生產過程中衍生出的一種副茶小類。
2、普洱熟茶都是經過人工灑水渥堆發酵的,在這個發酵的過程中,一堆茶的中間會升温,然後茶葉通過自身含有的酶發酵,漫漫變成熟茶。在這個過程中,每過一段時間,就要人工把這堆茶翻幾翻,以免裏面温度太高把茶給燜焦。
3、發酵過程中經過反覆不斷地翻,茶葉會分泌出一些果膠來,因為果膠是比較粘稠的,所以有些茶葉就粘在一起變成一團一團的疙瘩。等茶葉發酵完畢後,人們會把這些一團一團的茶葉疙瘩揀出來,用手把它解開,然後放回到茶葉堆裏,而有的實在粘的太牢了,如果要解開的話會將茶葉弄碎了,只好另外放成一堆,變成了“疙瘩茶”,所以也叫“老茶頭”。
4、茶頭外觀:幹茶頭色澤為褐色,自然捲曲緊緻呈不規則團狀,團塊大小不一,相對緊結,乾淨無其他附着物。
-
蠍子泡酒有哪些功效
1、蠍子泡酒主要有活蠍、黃精、枸杞子等物質組成,其中含有大量的氨基酸、維生素、以及多種多樣元素。因此蠍子泡酒使用以後能夠起到促進血液循環的作用,因此具有活血祛寒的作用,同時也能夠起到通經絡的功效,對於腹痛、肋痛、頭痛等症狀,也能夠起到緩解的作用。2、如...
-
鴨血的功效和好處是什麼
1、鴨血中所富含的鐵元素含量是非常豐富的,對於老年人來説,適當的吃一些鴨血和一起到預防心腦血管疾病等發生,而且其中富含的鐵元素非常容易被我們身體吸收,有助於預防老年人的冠心病還有動脈硬化等一系列症狀,同樣的鐵元素對於青少年兒童使用的話可以起到補血的功...
-
面膜膏的用法,面膜膏的正確使用方法有哪些
1、洗臉。在面膜膏以前,應當先清理面部,促使面部的污跡從臉部除去之後,再剛開始應用面膜膏,那樣能夠協助皮膚更強的消化吸收面膜膏的營養元素。潤膚水。面膜膏一般具備清理的功效,因而會促使有皮膚乾的狀況產生,因而妹子們應用面膜膏以前一定要給面部皮膚拍上一層潤...
-
打了新冠疫苗可以吃冰淇淋嗎
1、打了新冠疫苗之後最好不要立即吃雪糕或者冰淇淋。2、雖然雪糕可能並不會對疫苗發揮效果產生影響,但由於接種完新冠疫苗之後,可能會存在一些不良反應,比如噁心、嘔吐等胃腸道症狀,如果在這時食用過於生冷的食物,比如雪糕,很有可能會加重上述不適症狀。所以為了安全...