核桃有哪些主要品種
核桃有哪些主要品種,一起來看看小編今天的分享吧。
核桃是一種植物,人們通常也將核桃的果實稱為核桃。按產地分類,有陳倉核桃、陽平核桃,野生核桃;按成熟期分類,有夏核桃、秋核桃;按果殼光滑程度分類,有光核桃、麻核桃;按果殼厚度分類有兩類,分別是薄殼核桃和厚殼核桃。
1、核桃
核桃又名胡桃、羌桃,是國內外栽培最為廣泛的一種,一般樹高10~20米,最高可達30米以上,主幹直徑1米左右,壽命長達一二百年,最長可達500年以上。樹冠打而開張,呈半圓形或圓頭形,直徑達6~9米。果實為術果,圓形或長圓形,徑4-5釐米,外果皮溥,表面光滑或具茸毛,綠色,有黃白色斑點
2、鐵核桃
鐵核桃又叫漾濞核桃,栽培型多稱泡核桃、茶核桃等。鐵核桃與核桃的主要區別是小葉9~13枚,葉片由下而上逐漸變小,小葉橢圓狀披針形,頂端小葉常退化為1~1.5釐米長的線狀體,故行似偶數羽狀複葉,葉緣全緣或有微鋸齒。果實扁圓形,果殼皺褶明顯。殼有薄厚之分,其中栽培類型的果殼容易開裂,而野生類型的開裂較難。
3、核桃楸
核桃楸又名山核桃,楸子核桃,胡桃楸等。落葉喬木,樹高達20米以上。樹冠廣卵形,樹皮灰色或暗色,幼時光滑,老時有淺縱裂。芽為三角形,被黃褐柔毛。奇數羽狀複葉,長60-90釐米,小葉7-17片,柄極短或無柄,長圓形或長卵圓形,葉緣有細鋸齒,背面密生柔毛。雄花序長9-12釐米,每休小花在具密柔毛的花軸上,雌花被有茸毛,柱頭2裂,呈紫紅色或鮮紅色。果序通常4-7果,果實卵形或卵圓形,先端鋭尖,殼面有6-8條稜脊和不規則深刻溝,殼和內隔壁堅厚,不易取仁。
4、野核桃
落葉喬木或小喬木,有時呈灌木狀,高度為5-20米或以上。奇數羽狀複葉長約1米,有9-17小葉;葉不卵球形或長卵球形,長8-15釐米,雌花序6-10小花,簇生。果實卵圓形,先端尖鋭,體積小,殼硬,邊緣6-8鋭,由於內壁有骨,很難提取果仁。
5、麻核桃
核桃又稱文桃核桃,主要分佈於北京、河北、遼寧等地。它是核桃和胡桃楸的天然雜種。落葉喬木,10-20米高,樹皮銀灰色。奇數羽狀複葉長45~80cm,小葉7~15片,全緣或稍有鋸齒,葉背有短毛。雄花序長20-25釐米,雌花序頂生,2-5朵小花簇生。果實圓形或長圓形,頂端鋒利,直徑4-5釐米。殼又硬又厚,不容易開裂。內隔膜已發育成骨,很難取出核。
6、黑核桃
黑胡桃包括16種樹種,分佈於北美和拉丁美洲。其中,最具經濟價值的樹種是東部黑胡桃,廣泛分佈於美國東半部和加拿大南部。在16種樹種中,堅果最大,木材最好,是最好的傢俱木材和膠合板。
7、吉寶核桃
吉寶核桃又稱鬼核桃和日本核桃。它產於日本,於20世紀30年代傳入中國,並在遼寧、吉林、山東、山西等地種植。這棵樹高20~25m。9~19小葉,卵圓形。雄花序15-20釐米,雌花序頂生,花簇中有5-20朵小花。子房和柱頭為紫紅色。果實長圓形,頂端鋒利,腺毛密集。貝殼有8個明顯的脊,上面有雕刻的斑點。果殼堅固而厚,內壁骨質疏鬆,因此不容易提取果仁。
8、心形核桃
心形核桃,又名吉核桃,原產日本,20世紀40年代傳入中國,在遼寧、吉林、山西、內蒙古等地有少量種植。其主要形態特徵與吉寶核桃相似,主要區別在於果實。果實呈扁平心形,品質好,殼面光滑,頂端鋒利,殼堅實厚,無內隔層,縫合處易開裂,可整粒食用。
拓展小知識:文玩核桃的常見類型
1、獅子頭
獅子頭型的基本特徵是紋理深、邊緣厚、邊緣寬、底部大而平。文濤核桃中最漂亮的是悶尖的獅子頭。外觀最好的悶熱尖頭應該是短的。目前,只有少數幾個野生的悶熱尖頭獅子還活着。常見的獅頭品種每年可以生產幾對短釘核桃。高度不超過或接近邊緣的圓形獅子頭是短釘獅子頭。
2、虎頭
虎頭和獅子頭很容易混淆。與獅子頭相比,老虎頭的底部稍小,老虎頭較小,肩膀末端。老虎的頭有漂亮的圖案,不大,但它的皮很好,厚而有力。仔細觀察後,它似乎已被引導穿過角落。它一點也不薄。
3、公子帽
野生公子帽是一種非常吸引人的品種。它的特點是鋒利、大肚皮、深粒和着色快。最突出的形狀是胡桃木的形狀,與古代公子頭頂上的帽子非常相似。尖端兩側有對稱的圓弧,底部有半圓。
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