黑松露能種植嗎
黑松露能種植嗎,一起來看看小編今天的分享吧。
黑松露不能人工種植。因為黑松露通過咀嚼松露的動物傳播孢子,然後通過鬆樹、榛子、橘子、橡樹和其他根之間的共生關係獲得營養以生存。如果樹木有問題,黑松露將無法生存。
由於現在很多地區的山林因為人類活動被污染,或者降雨造成土壤變酸性以及樹木的種類發生變化,導致松露產量越來越少。所以目前我國的松露只有在雲南和四川的原始森林中才有,加上無法人工培育,自然價格昂貴。
拓展小知識:
黑松露一般長在什麼地方
1、黑松露生長特性
黑松露對於生長的環境要求比較高,一般在鹼性的石灰土中比較多,周邊一般需要有橡樹、松樹、椴樹、山毛櫸等體型較大的樹種。在生長的時候,如果光照、水分以及土壤的酸鹼值產生變化,它就無法進行生長。
2、黑松露生長季節
黑松露一般會在每年的11月份到第二年的2月份成熟,對於它來説生長最好的季節在12月到第二年的3月份。
3、黑松露生長週期
黑松露的年度收穫季節大約在3月底。過熟的黑松露腐爛分解,釋放出孢子,孢子開始萌發並生長為菌絲體,觸摸樹狀纖維根後產生共生關係。大約在5月,菌絲體變大以進行有性繁殖,並變成松露。新形成的松露生長緩慢,在8月份的雨季它們將開始快速生長。當寒風吹來時,松露停止生長,開始成熟並變黑,釋放出獨特的香味。到期日為次年3月。最美味的季節無疑是明年1月,這是吃黑松露的最佳時間。
4、黑松露播種
與蘑菇等一般菌類不同,松露的孢子不是通過風進行傳播,而是通過那些啃食松露的動物來傳播。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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