草果的保質期有多久

1、要是在保存完好的情況下，即使過期了還是可以繼續使用的。而且像是這類的調料也沒有保質期這一説的，不過時間長了之後就會失去原本的味道，所以那個時候在使用的話效果也不會很好的。

2、冷藏保存。這種保存方法是非常實用的，適合很多食物的保存。平時大家購買了新鮮草果以後，可以直接把它冷藏保存，但在冷藏保存以前，需要挑選那些無傷痕，無傷疤，無蟲蛀的優質草果，並把它放在淡鹽水中浸泡5到10分鐘，取出以後晾乾表面的水分，用柔軟的白紙把草果包好以後，直接存入冰箱的冷藏室，這樣可以讓草果保存幾個月不變質，而且取出食用時口感依然新鮮。

3、制幹保存。可以將草果洗乾淨之後，然後曬乾了保存，這個方法也是非常不錯的。