不鏽鋼鍋怎麼開鍋及保養
1、用水和洗碗液把鍋洗乾淨。用洗碗布或海綿擦拭鍋子表面。鍋子內外都要徹底擦乾淨。用温水衝去泡沫,放在一邊晾乾。油更容易附着在乾淨的鍋子上。
2、將適量油倒入鍋中。選擇煙點高的油用來開鍋。芝麻油、植物油、花生油和大豆油都很適合用來開鍋。煙點高的油在開鍋能更好地應對高温,更“緊密”地與鍋貼合,於是得到的防粘效果更好,而效果持續時間也更長。將適量油倒入鍋中,薄薄地覆蓋在鍋底。大多數鍋開鍋保養時需要用到2湯匙油。握住鍋柄來回晃動,讓鍋的邊緣也被油覆蓋,目的是讓油儘量均勻地覆蓋在鍋的內表面,讓鍋子得到充分的保養。
3、用中火把鍋燒2分鐘。不要用高火加熱,那樣會導致鍋受熱不均,還可能把油燒焦。中火不僅對鍋和油來説更“温和”,還能確保勻速受熱。當鍋面上冒出縷縷薄煙,油就燒好了。從開火到冒煙可能需要3到5分鐘。鍋一冒煙就要立刻挪到沒有火的灶台上。
4、把油晾30分鐘。要至少晾到温熱,這樣摸起來才不會燙手。把油晾涼是為了確保開鍋餘下的操作能夠安全進行。不要用手去測試油是否降到合適的温度。
5、用紙巾擦拭鍋子內部。如果你不想把油倒掉,也可以用廚房紙巾把油吸走,將紙巾和廚餘一起扔掉。這時鍋裏可能還有殘餘的油,但是沒關係。把廚房紙巾揉成一團,用畫圈的動作擦拭鍋子內部。這麼做既能吸收多餘的油,也能給鍋子帶來明顯的光澤。當鍋子變得油光照人時,説明擦得差不多了,鍋面的防粘層也形成了。
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小雪節氣的句子
1、大地一片白茫茫,風吹雪舞飄飛揚。羽絨服裝虎皮帽,雪地行走不畏寒。老人孩子少出門,防止滑倒摔傷身。冬日在家多調養,願你享受續精鋭。小雪快樂健康!2、時光一轉眼,又是小雪飄,把煩惱融化,跟快樂舞蹈,紛紛擾擾,紅塵渺渺,走了過客,留下守候,還會念起嗎?曾陪你的紅了櫻桃,綠...
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失戀説説一看就哭簡短傷感
一、煙花的美,與其説輸給了夜晚,不如説留給了寂寞。二、我們如旋轉木馬般悲涼,我永遠無法追上你的腳步。三、在我們最需要有一個人去依靠的時候,往往最後都是自己一個人挺過去,好像每次都是這樣!四、緣分,你信也罷,不信也罷!總之,有時你不得不聽從它的擺佈,愛你的人和你...
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適合表白煽情的話
1、日子苦點沒關係因為還有你2、詩人依賴月亮而我只想依賴你3、鞦韆水竹馬道一眼見你萬物不及4、你是我所有的少女情懷和心之所向5、喜歡你,沒有技巧,真誠又野蠻。6、第一次見到你,我就知道我栽了。7、海底月是天上月,眼前人是心上人。8、路邊的廣告牌有一個字是你...
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qq説説唯美心語短句
一、手指髒了,大可不必把手指砍掉;帽子小了,大可不必把頭削掉,證明雞蛋是否變味,大可不必把它全吃掉。太陽不會因為你的失意,明天不再升起;月亮不會因為你的抱怨,今晚不再降落。矇住自己的眼睛,不等於世界就漆黑一團;矇住別人的眼睛,不等於光明就屬於自己。二、有時候,不要...