煮毛豆時千萬不要直接煮,煮毛豆時千萬不要直接煮的原因
1、毛豆外殼有一層絨毛,直接用清水洗是洗不乾淨的,需要先用鹽水浸泡20分鐘,這樣洗得乾淨也會讓毛豆更入味。
2、煮毛豆時,直接煮是錯誤的,多加1步,毛豆翠綠入味還不發黃。清洗乾淨後,不要直接下鍋煮,今天要講的第一個小訣竅,要把毛豆兩端都剪掉,這就是入味的關鍵一步,也是多數人忽略的,剪掉兩端的梗,有兩個小洞,煮的時候自然就更入味了,別嫌麻煩而少了這一步哦,多加1步,指的也是這一步。
3、鍋內加適量水,蓋上鍋蓋大火燒開,煮毛豆記得要開水下鍋哦,冷水下鍋會讓毛豆發黃,保持翠綠的關鍵就是開水下鍋。開鍋後倒入毛豆,再依次加入葱、姜、香葉、八角、花椒、辣椒、鹽,攪拌均勻。
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塗磊男人對待女人的經典語錄
1、其實人生有很多拐口,每選擇一個拐口,接下來的風景會截然不同。2、婚姻當中美醜可以不匹配,貧富可以不平均,但忠誠一定是對等的。3、相似之人只適合在一起玩鬧,只有互補之人才適合在一起慢慢變老。4、最可惡的人是把自己曾經受到的傷害再轉嫁給別人,這種行為很可惡...
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普洱茶磚沖泡方法介紹
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小寶貝出生發朋友圈的祝福語
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防止鐵鍋生鏽的小妙招
1、防止鐵鍋生鏽可以在炒完菜不要洗得太乾淨,留點油防鏽,同時不宜用鐵鍋煮楊梅酸性水果物質,因為果酸遇到鐵後會引起化學反應;2、還可以將鐵鍋這類鐵製炊具清洗乾淨後,放到濃度較高的淘米水中浸泡,就能為其增添一層保護防止它們較快地生出鏽斑。...