種姜催芽方法
1、室內催芽法:在室內搭建一個長方形催芽池,高達80cm,長短視種植規模而定,在池地鋪一層曬過的麥穰,在在上面鋪一層草紙或稻草。在曬種後種子趁熱平放在上面,堆放50cm即可,再在種子上鋪一層稻草或麥穰,在覆蓋棉被進行保温保濕,保持温度在20-25度之間,約20天即可播種。
2、火炕催芽法:火炕有地上式、半地下式兩種,地上是搭建,而地下是挖掘,具體形狀和室內催芽法的催芽池類似。同樣在池底鋪墊一次暴曬後的麥穰,可適當撒一些保持濕潤,再將姜種層層放好,在鋪一層稻草或麥穰,四周也要塞好,頂部要用穰泥封住,同樣要控制温度濕度。
3、陽畦催芽法:挖取一個寬15米、深0.6米,長度視姜種而定,在底部鋪一層麥穰或稻草再將姜種擺放其中,堆集30cm厚,再用稻草覆蓋好,再搭建拱架,蓋好塑料薄膜。為免夜間低温,可在傍晚時加蓋稻草保温,保持温度即可,約1月左右即可催芽成功。
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