什麼樣材質的瓷碗最好,挑選瓷碗用什麼材質的最好
1、鎂質瓷碗:鎂質瓷碗在加工時使用的時含鎂的瓷泥原料,經過高温燒製而成。鎂質瓷碗靜觀潔白,強度非常高而且耐熱性非常好。鎂質瓷碗看起來晶瑩潤澤、是餐具中最佳的選擇。鎂質瓷碗可以耐酸鹼、沒有鉛毒,使用時對人的身體沒有害處。鎂質瓷碗可以放在高温的洗碗機中清洗,不會損壞,也適用於微波加熱。
2、貝質瓷碗:貝質瓷碗的原料中含有貝殼粉的成份,經過高温燒製後在表現進行彩繪,再上釉,最好再次高温燒製。這種瓷碗沒有鉛,使用時對人體無害而且可以保持永不褪色。貝質瓷碗強度也很高不容易破碎,同樣可以使用洗碗機清洗。貝質瓷碗屬於中低檔的陶瓷餐具。
3、色釉瓷碗:色釉瓷碗在燒製前在胚胎上進行彩繪,只經過一次高温燒成。色釉瓷碗屬於釉下彩餐具,彩繪具有藝術感,也是一種使用非常普遍的餐具。
4、選購瓷碗時先要檢查瓷碗是否有瑕疵,把瓷碗對着光線看,可以看到瓷碗表面是否光潔,如果有氣泡或凸起最好不要購買。
5、用手在瓷碗的表面摸一下,感覺一下瓷碗的是否光滑。如果瓷碗的表面粗糙不平,最好不要購買。帶有圖案的瓷碗要摸一下圖案是否有凸起,有凸起的屬於釉上彩,使用這樣的碗來吃飯對健康是不利的,所以不要購買。
6、把瓷碗倒扣在桌子上,看看碗口的平整度如何。把幾個相同的瓷碗疊族在一起,看看各個碗之間是否貼合緊密。
7、用筷子敲一下碗口,如果能發出清脆的聲音説明碗的質量很好,如果有渾濁聲音説明碗的燒製不當,最好不要購買。
8、瓷碗是用來吃飯盛裝食物的,所以它的安全性非常重要,含有有害物質的碗是不可以用的。一般有害物質都會含在彩色的圖案中,所以選擇瓷碗時最好買素色的或者只有邊緣有圖案碗。
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