滷菜真空包裝的熟食能保存多久
熟食是很難保存的,真空包裝是一種常見的儲存熟食的方法,那麼真空包裝的熟食能保存多久呢?
真空包裝的的熟食根據產品和殺菌方式的不同,在常温下保質期一般為6至12個月,根據的季節不同,在不殺菌的情況下保質期為2至10天左右。
真空包裝的熟食能保存多久
添加防腐劑
在一般情況下,熟食產品如果添加了防腐劑,使用真空包裝一般可以保存15天,如果是低温保存可以存放30天。
沒有添加防腐劑
如果沒添加防腐劑,即使用真空包裝並且低温保存,也只能存放三天,過了三天以後,無論是口感還是味道都會相差很多。
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