電炒鍋有沒有輻射嗎
電炒鍋有輻射,但是這個輻射對人的身體沒有很大影響,一般來説所有的電子產品都存在着一定的輻射,只是與使用時間的多少和距離身體的遠近有關係。電炒鍋不僅可以用來炒菜,也可以進行煎、炸,煲湯,燉肉。家庭電炒鍋一般分為自動和普通型,規格有600W、700W、900W、1000W、1200W等。
市面上的電炒鍋大致可分為以下三類:
1、電爐式
這種電炒鍋的爐體似普通的電爐,但它與鍋底接觸的部分加工成了凹面,電爐絲直接鑲嵌於爐體的凹槽之中,爐體上面的鍋,既可以使用普通的鍋也可以用鋁鍋。這種電炒鍋由於電爐絲直接暴露於光天化日之下,因此當爐絲與鍋體相碰時,炒鍋易帶電,安全性能不好。此外,這種爐體的電炒鍋的熱量容易散失,效率也低。但它的結構簡單、價格便宜。
2、連體式
鍋與爐體是一個不能分開的整體,這種電炒鍋的熱效率比電爐式有所改善。但是這種電炒鍋由於用材與結構上的原因,安全性能仍不是很好,而且洗滌必須十分小心,不能將水弄至爐體裏面,爐體也不能受較強的震動。否則,將損壞爐體的絕緣和加熱器,這種電炒鍋的價格也比較便宜。
3、分體式
電炒鍋與爐體可以分離,爐體的加熱部件直接澆鑄於合金鋁之中,爐體的面與炒鍋鍋底的面完全吻合,專用鍋常有不鏽鋼和精鑄鋁件合金兩種。這種電炒鍋安全、可靠,完全避免了上述兩種電炒鍋的不足,只是價格略貴一些
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