獼猴桃用手剝皮的竅門
第一種方法:如果你沒有剝獼猴桃的工具要徒手剝獼猴桃的話,可以先挑選一些已經完全熟了、肉質軟嫩的獼猴桃出來,然後拿在手上,先從一個頂端剝一個口,再順着那道口慢慢往下剝,就可以把獼猴桃果皮完整剝下來了。如果怕皮膚比較敏感,可以戴手套剝。
第二種方法:準備一個乾淨的勺子和一把水果刀,然後把獼猴桃的兩端都切一下,要切到果肉的地方,再拿着小勺挨着獼猴桃的果肉和果皮之間的部位插入,插進去後沿着果肉轉一圈,果皮就剝掉了。
第三種方法:把挑選好的獼猴桃用水果刀從中間直接切開,然後再用一把乾淨的勺子把獼猴桃裏面的果肉挖出來即可,挖乾淨後果皮也就自動剝離了。這種方法比較簡單直接,沒有那麼麻煩。
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防止鐵鍋生鏽的小妙招
1、防止鐵鍋生鏽可以在炒完菜不要洗得太乾淨,留點油防鏽,同時不宜用鐵鍋煮楊梅酸性水果物質,因為果酸遇到鐵後會引起化學反應;2、還可以將鐵鍋這類鐵製炊具清洗乾淨後,放到濃度較高的淘米水中浸泡,就能為其增添一層保護防止它們較快地生出鏽斑。...