茴香怎麼保存，具體保存的步驟是什麼

1、新鮮茴香可以直接置於常温下保存，這也是生活中比較常見的一種保存方法，但是這樣保存時間會比較短，可能只能保存2-3天左右。

2、具體步驟：將茴香上的雜葉以及爛葉清洗乾淨，讓它表面保留一點水分，不宜過多也不宜過少，微微濕潤即可，然後將茴香散放在室內陰涼通風處保存即可。