有關芹菜的精選知識

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如何做芹菜炒肉絲

1、主料：豬肉（瘦）150克、芹菜250克。2、調料：植物油50克、甜麪醬20克、醬油30克。3、將豬肥瘦肉批切成薄片，再將肉片切成絲狀；芹菜摘去葉，削去根，洗淨後切成段。4、將芹菜段放入沸水中氽一下，隨即取出浸放在流動的冷水中過涼，撈...
芹菜蘑菇炒雞肉的做法

1、準備用料。雞腿、芹菜、小紅菜椒、蘑菇、蒜苗、料鹽、糖、胡椒麪、花椒麪、料酒、水澱粉、蒜頭、麻油。2、雞腿肉去皮剔骨，切成條狀。3、芹菜、紅蘿蔔、辣椒、蒜苗切成條，與雞腿絲長度差不多，蘑菇去蒂切片。4、用一碗...
製作芹菜炒蝦醬的方法

1、用料：芹菜200g、蝦醬1勺、大葱1段、大蒜1瓣、銀杏若干顆、鹽少許。2、芹菜洗淨，斜刀切成半公分厚的片。3、大葱也斜刀切片，大蒜切成蒜末。4、大火鍋燒熱後倒油，下入大葱炒香後放入芹菜翻炒幾下，放入銀杏一起翻炒。5、感...
芹菜炒雞雜怎麼做

1、材料：一隻雞的雞雜（包括雞心、雞肝、雞胗、雞腸等）、香芹200克、泡椒25克、泡姜25克、蒜2瓣、花椒5克，生抽、料酒、澱粉、糖、郫縣豆瓣醬。2、新鮮雞雜切小件雞心對半切、雞肝切厚片、雞胗切片或者切成花刀（將雞胗突出...
意大利芹菜的儲存方法

1、買來的新鮮的芹菜，用塑料帶包起來儲存。塑料帶一定要是那種能把葉全部包起來的，這樣芹菜放5-7天左右是沒有問題的，再取出來吃的時候仍然是很新鮮的。2、如果想儲存的時間更久，那就在芹菜根部灑點水然後再放進塑料帶裏...
芹菜炒羊肉的家常做法

1、材料：羊肉200克，芹菜100克，葱2根，姜1塊。配料：食用油、鹽、料酒、醬油、嫩肉粉、白糖、澱粉、雞精各適量。2、將羊肉洗淨，切片，用鹽、料酒、嫩肉粉醃10分鐘；3、芹菜擇淨切段，葱洗淨切段，姜去皮切絲；4、鍋中放油燒熱，下入羊肉片...
芹菜炒肥肉怎樣炒好吃

主料：芹菜300克、鮮肉100克；配料：姜5克、蒜3克、葱5克、鹽1勺、味精半勺、醬油1勺；步驟：1、將葱切絲，姜蒜切末備用；2、將芹菜剪去根部，摘除葉子，洗淨，切為小段狀；3、將肉洗淨，切為肉絲狀；4、鍋中倒入食用油，待燒至七八成熱，放入切好...
芹菜和海鮮能一起吃嗎

芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分，其中，維生素B、P的含量較多。海鮮中富含一些特有的不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，對人體健康非常有意。吃海鮮時還要注意的問題：海鮮中嘌呤含量較高，不...
芹菜花生米涼菜怎麼做

1、主料：芹菜500g，胡蘿蔔200g，花生米150g。2、配料，油適量，鹽適量，料酒適量，花椒適量，大料適量。3、花生米泡十分鐘，芹菜，洗淨，切段。4、黃花菜，用熱水泡發，胡蘿蔔切丁。5、油鍋熱後，加入花椒大料，待花椒大料變色後取下，將油和花椒倒...
芹菜水餃的做法，豬肉芹菜水餃的烹飪技巧

1、主料：芹菜180克、豬肉150只。2、輔料：鹽一小勺、雞精一小勺、葱花適量、十三香一小勺、生抽兩小勺、老抽半小勺。3、做法：（1）芹菜洗淨備用。（2）用刀切末備用。（3）把芹菜放入盆裏，加入一小勺殺一下水。（4）轉幹水份，放入盆裏。（5）豬...
芹菜羊湯做法

1、芹菜羊湯做法：芹菜葉洗淨後摘好備用。鍋中倒入羊雜湯燒開。把羊雜也倒入鍋中。切一點蒜米倒入鍋中。滴入適量芝麻油。2、鍋內的湯煮開後把湯和羊雜裝入碗中。把芹菜葉撒在羊雜湯上面，喝之前上下翻拌均勻即可。...
芹菜炒肉的做法介紹，炒芹菜炒肉怎樣做好吃

1、芹菜2或3棵，瘦肉2兩。新鮮的紅辣椒2個。2、摘取芹菜杆，掐掉有葉子的一頭，再把芹菜末端的根切掉，然後切成小段，瘦肉則切成小片，紅辣椒去籽切成小片；3、在鍋內多放點油，待油開後，將大蒜和姜爆炒，下芹菜段和紅辣椒片，加鹽和味精，...
怎麼炒芹菜炒肉好吃

1、材料：芹菜500g，豬肉300g，鹽適量，葱適量，料酒適量，醬油少許，味精少許。2、將芹菜切段備用。3、將豬肉切片備用。4、鍋中放油，油燒熱後放入肉片炒至肉片變色。5、肉變色後，加入料酒、醬油翻炒幾下，放入芹菜。6、翻炒幾分鐘，加入...
牛肉和芹菜可以一起吃嗎，牛肉和芹菜可不可以一起吃

1、肉和芹菜可以一起食用。2、其一般不會產生相剋反應，也不會產生有毒的物質。芹菜中含有大量的維生素、膳食纖維以及碳水化合物，牛肉中含有豐富的礦物質、卵蛋白以及脂肪，兩者食用後可以起到健脾養胃、增強身體免疫力、...
花生米和芹菜怎麼涼拌

1、材料：芹菜500g，胡蘿蔔200g，花生米150g，油適量，鹽適量，料酒適量，花椒適量，大料適量。2、花生米泡十分鐘。芹菜，洗淨，切段。胡蘿蔔切丁。3、油鍋熱後，加入花椒大料，待花椒大料變色後取下，將油和花椒倒出。4、鍋中水沸騰後將芹菜，胡...
芹菜怕凍嗎

芹菜怕凍，性喜冷涼、濕潤的氣候，屬半耐寒性蔬菜；不耐高温。芹菜凍了也可以吃，但是受凍後，營養受到嚴重破壞，食用時基本沒有營養。芹菜有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、...
肉絲炒芹菜的做法，芹菜炒肉絲怎樣做

1、準備材料：鹽5g，花生油10ml，醬油5g，芹菜5g，雞肉5g。2、將芹菜洗淨，切段後放在砧板上待用。3、加適量的油油熱後把芹菜放入鍋中，大火翻炒，三分熟後，加鹽繼續炒。4、鹽炒均勻後，加入雞肉繼續大火翻炒，之後加入適量醬油，繼續翻炒。...
怎麼種植芹菜

1、品種選擇：夏芹菜種植時氣温高，不利於芹菜生長，因此需要進行遮陽，在芹菜苗期要保持土壤濕潤，在每天清晨進行澆水，移植成活後要及時追肥，次數在3至4次，同時積極做好各類病害的預防措施。2、培育壯苗：（1）種子處理：芹菜種子休眠期...
芹菜能不能吃

1、芹菜可以吃。芹菜本身有特殊的香味，這種香味能夠起到刺激孩子食慾的效果，當孩子的食慾得到刺激以後，吃的飯自然也就會比之前更多，所以，孩子胃口不好可以適當服用一些芹菜來滿足需求。2、芹菜裏面的纖維素很豐富，而且也比...
炒芹菜需要焯水幾分鐘

炒芹菜焯水1-2分鐘即可。芹菜是一種富含膳食纖維的蔬菜，並且芹菜葉是可溶性膳食纖維豐富的，芹菜杆是不可溶性膳食纖維豐富的，但是含有草酸，需要焯水才能食用，採用沸水多水量、短時間焯水處理，可減少營養素的熱損耗。因為蔬...
芹菜能和蝦一起吃嗎

蝦仁炒芹菜基本材料鮮蝦仁50克，芹菜250克，豬油、精鹽、味精適量。製作方法1、將芹菜洗淨，去掉菜葉，將葉柄切成2釐米長，放入開水鍋中焯一下，撈出瀝淨水分備用。鮮蝦仁瀝淨水分備用;2、鍋置火上，加入豬油，油熱後炸一下蝦仁（至紅...
芹菜的儲存時間説明

芹菜可以放一週左右，但是將芹菜包上鋁箔可以存放較長時間。因為芹菜容易脱水變老，保存方法如下：1、要防止芹菜梗的纖維隨着水分的流失變粗變老；2、要避免芹菜葉變黃髮蔫。包上鋁箔，芹菜不老。芹菜在冰箱中存放久了會因為失...
臘肉炒芹菜做法，臘肉炒芹菜做法介紹

1、主料:臘肉(生)300克、芹菜200克。2、調料:花生油50克鹽2克味精1克料酒10克各適量。3、將臘肉煮熟去皮，切成長方片；4、芹菜去葉，擇洗乾淨，切成段；5、將鍋架在火上，放油燒至七成熱，先下入臘肉片快速煸炒；6、邊炒邊淋少許鮮湯...
芹菜和什麼能做素餡

1、香乾，香菇，芹萊切成小丁放在開水燙一下，段生不要太爛，然後撈出，鍋裏放香油，姜，白糖，少許鹽，味精，就是素餡。2、芹菜和雞蛋，香菇，豆乾，都是可以做餃子餡的。3、芹菜性涼，味甘辛，無毒；入肝，膽，心包經。主治清熱除煩，平肝，主治高血壓，頭痛，...
芹菜炒肉絲做法

1、將豬肥瘦肉批切成薄片，再將肉片切成絲狀；芹菜摘去葉，削去根，洗淨後切成段。2、將芹菜段放入沸水中氽一下，隨即取出浸放在流動的冷水中過涼，撈起瀝水，待用。3、將炒鍋置於中火加熱，放入食油燒至六成熱時，推入肉絲煸炒至泛白，...