有關特色小吃的精選知識

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安徽有哪些特色小吃

1、三河米餃：三河米餃是安徽省合肥市肥西縣三河古鎮的一種傳統的名小吃。三河米餃以秈米粉製成餃皮，用五花肉等及調料製成餡，成餃後油炸而成。色澤金黃，外皮微酥脆、餡味鮮美。2、徽州毛豆腐：徽州毛豆腐也叫黴豆腐，徽州地區...
山西的特色小吃有什麼

1、剔尖面：山西的剔尖面也是非常不錯的。口感非常的棒，價格也不貴，不過有些微辣，當然，你也可以選擇吃不辣的，不過那樣口感就會差一些了，還是很不錯的一個特色美食的。2、刀削麪：山西的刀削麪算是最有名的了，很多人都吃過刀削麪...
成都特色小吃“冒菜”的做法

1、準備炒料：黑豆鼓先切細，蒜剁爛。2、鍋中放油，炒先豆瓣。3、再加入黑豆豉、蒜、老薑，繼續炒香。4、加入小半鍋的高湯，或者清水，放入將有材料中香料的滷料盒，撒下胡椒末和花椒末，煮開後，小火20分鐘。5、木耳和火鍋粉提前泡軟...
河南安陽都有那些地方性特色小吃

道口燒雞：產於滑縣道口鎮，創制於清朝順治年，乃御用貢品。主要特點是：加工精細，色澤鮮豔，五香俱佳，一抖自散，食之不膩，有形、色、味、爛四絕之稱。安陽三薰：傳統地方特產，包括燻雞、燻雞蛋、薰豬下水，已有百餘年曆史，將原料精心滷製...
是四川地區傳統特色小吃

1、湯：雞或骨湯1.5升。2、炒糖：冰糖或白糖100克：炒鍋放少量的色拉油小火炒冰糖，等糖融化後，顏色變深紅並翻白泡時，倒入滷水中。這種方法滷出的肉又紅又亮，味道極好。3、配料：八角15克，茴香15克，桂皮20克，草果15克，花椒15克，山萘10...
略陽的特色小吃有什麼，略陽有哪些特色小吃

1、核桃餅。核桃餅是陝西漢中略陽的傳統特色小吃，選用優質的核桃，黃油，雞蛋為主要原料，採用傳統的製作方法制成圓餅，最後放入爐中烘烤而成，所製作出來的核桃餅鬆脆酥香、色澤金黃、十分可口。2、灰攪團。灰攪團是陝西漢中略...
烏鎮有哪些特色小吃

烏鎮是我國的歷史文化名鎮，有着江南水鄉的美麗，自古就有着“魚米之鄉”的稱號，來看看烏鎮有哪些特色小吃吧!烏鎮特產一：三珍齋醬雞三珍齋醬雞是浙江烏鎮的特色名吃，有着非常悠久的歷史，選用優質的土種雌雞為主要原料，採用傳...
寧陽的特色小吃是什麼

寧陽的特色小吃有：1、涮犢：在新郵電局對面的家屬院裏，回民人經營，味道不錯，特點是啤酒比較便宜；2、梅子雞：具體位置在工人文化宮的對面，價格是按斤計算，特點是雞肉塊小，使得肉十分入味，湯汁味道濃郁，顏色光澤好看，雞肉微帶甜味；3、...
重慶特色小吃的做法

1、麻辣燙，放入食材，燙食即可。酸辣粉由紅薯粉加工而成。擔擔麪，毛血旺，鴨血有補血和清熱解毒的作用。2、陳麻花。老麻抄手，由清湯到特麻擁有6種味道。怪味胡豆、口水雞、泡椒鳳爪，口味酸辣，做法簡單。3、水上漂豆花入口即化...
福建的特色小吃有哪些

1、沙縣扁肉。沙縣扁肉是福建省沙縣的一種名小吃，形狀類似餛飩。其皮薄餡多，晶瑩通透，清香撲鼻，非常好吃。沙縣扁肉1997年就獲得了“中華名小吃”稱號，是福建最有人氣的小吃之一。2、土凍筍。土筍凍是福建省泉州市的一種特...
威海特色小吃有哪些

1、威海小吃幹炸小黃魚小黃魚是威海的著名特產，幹炸小黃魚在威海市隨處可見，將小黃魚洗淨，放入鹽，味精，料酒，葱姜，花椒醃製兩小時左右，放入乾麪粉盆中裹均備用。鍋上注油燒到六七成熱，逐個下入裹上面粉的小黃魚炸至金黃色取出，...
廣西有哪些特色小吃

1、馬蹄糕：流行於南寧一帶，是當地人最喜歡吃的一種甜品之一。特點是撅而不斷，是軟、滑、爽、韌兼備的美食。2、玉林牛巴：玉林當地特產，玉林牛巴是半透明狀的，顏色看起來像咖啡，味道鮮美味美，有嚼勁但不堅硬。3、巴馬烤香豬：巴...
麗江十大特色小吃

1、蜜餞蜜餞是麗江的特色美食，是用各種水果和蜂蜜混合研製而成。裏面的水果品種很多，吃起來也很不錯，很受小朋友和女性朋友的喜愛。2、八寶菠蘿飯八寶菠蘿飯是麗江傳統名點，它是將糯米蒸熟，拌上糖、油、桂花、紅棗、薏米、...
咸陽特色小吃推薦，咸陽有哪些特色小吃

1、鍋盔牙子。鍋盔牙子就是咸陽最具有代表性的傳統名吃之一。咸陽北平街的史家鍋盔牙子，鍋盔牙子的饃是半圓形，烤的非常非常酥脆，臘汁肉依然很香，咬上一口，嘎嘣脆，滿口留香，這都是咸陽人的味道，也是咸陽人的童年！2、彬縣御面。...
南部特色小吃有哪些

南部縣是四川南充的縣級城市，這座縣城有着非常優美的自然環境，今天就來看看南部縣有哪些特色小吃吧!南部特產一：麻婆豆腐魚麻婆豆腐魚是四川南部縣的傳統名吃，其製作方法十分精細，選用鯽魚和豆腐為主要原料，採用傳統的製作...
杭州特色小吃的介紹，杭州特色小吃

1、貓耳朵：貓耳朵是杭州地區很有名的一款小吃，用白麪粉作為原材料，配上了雞丁、火腿丁、香菇、乾貝等佐料烹製而成。面瓣小巧玲瓏，形狀像貓的耳朵，因此取名為貓耳朵。2、酥油餅：酥油餅是杭州著名的風味特產之一，採用上等白麪...
泰安特色小吃有哪些

泰安是山東的地級城市，聞名天下的泰山正是在這裏，有着非常悠久的歷史，來看看泰安有哪些特色小吃吧!泰安特產一：接山千層餅接山千層餅是山東泰安的傳統名吃，有着悠久的歷史，其製作工藝十分精細，選優優質的白麪為主要原料，在配...
遂川特色小吃有哪些

遂川是江西的地級城市，有着非常悠久的歷史，更有眾多優美的風景，來看看遂川有哪些特色小吃吧!遂川特產一：珠田八仔板鴨珠田八仔板鴨是江西遂川的傳統特色小吃，距今已經有着百餘年的生產歷史了，其製作恭喜十分精細，選用紅毛鴨...
揚州有什麼特色小吃

1、揚州特色小吃有三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、乾菜包、野菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷子、四喜湯糰、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面...
成都特色小吃“冒菜”製作教程

1、準備炒料：黑豆鼓先切細，蒜剁爛。2、鍋中放油，炒先豆瓣。3、再加入黑豆豉、蒜、老薑，繼續炒香。4、加入小半鍋的高湯，或者清水，放入將有材料中香料的滷料盒，撒下胡椒末和花椒末，煮開後，小火20分鐘。5、木耳和火鍋粉提前泡軟...
温嶺石塘特色小吃

石塘是浙江温嶺的下轄鎮，這個地方三面環海，具有旖旎的海濱風光，被稱為東方的好望角，來看看石塘有哪些特色小吃吧!石塘特產一：雞子索麪雞子索麪是浙江温嶺石塘的特色小吃，其製作工藝十分精細，是由精製麪粉加適量食鹽，經過拌和...
通州特色小吃有什麼

1、糖火燒。一提起通州的美食文化，便不得不説老通州的的“通州三寶”：“大順齋糖火燒”，“小樓燒鮎魚”，“萬通醬豆腐”。糖火燒，因其製作時用缸作成爐子，將燒餅生坯直接貼在缸壁上烤熟而得名“火燒”。糖火燒香甜味厚，綿軟...
金山區特色小吃有哪些

金山區隸屬於上海，這裏有着眾多的人文古蹟，今天就來看看上海金山區有哪些特色小吃吧!金山區特產一：吳越豆腐吳越豆腐是上海金山區的傳統特色小吃，歷史非常悠久，據記載，距今已經有着一百多年的歷史了。其製作工藝非常精細，選...
介紹四款美味的特色小菜，鹽城的特色小吃

1、伍佑醉螺，又名糖泥螺，始於清乾隆年間，其特點是：香、甜、脆、嫩，為助餐佐酒的佳餚。2、番茄湯3、大大鱸魚4、大縱湖大閘蟹...
日照的特色小吃有哪些

日照是山東的地級城市，是一座濱海城市，其旅遊經濟非常發達，到日照一趟，你知道日照有哪些特色小吃嗎?日照特產一：炸高眼魚炸高眼魚是山東日照的傳統特色名吃，選用高眼魚，麪粉，雞蛋為主要原料，將高眼魚剝皮洗淨，裹上加入雞蛋的面...