有關肉絲麪的精選知識

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關於炸醬肉絲麪的製作方法

1、食材：胡蘿蔔120克、黃瓜180克、生抽適量、老抽2滴、胡椒粉少許、雞精少許。2、京醬肉絲麪食材---玉米手擀麪。3、京醬肉絲炸醬麪食材---配菜、欣和豆瓣醬、瘦肉。4、瘦肉切成絲。5、切好的瘦肉放入料酒、生抽、胡椒...
怎麼做芹菜肉絲麪

1、材料：芹菜、肉絲、面、鹽、薑絲、葱白。2、瘦肉絲切好用生抽和鹽醃製。3、芹菜洗淨切好。4、鍋中放少許油，爆香薑絲和葱段，花椒。5、放肉絲拌炒，待變色後盛出。6、放芹菜炒，炒至芹菜稍稍變軟。7、放入肉絲一起炒。8、放...
家常榨菜肉絲麪怎麼做，家常榨菜肉絲麪的做法

1、材料：麪條200g、榨菜75克、肉絲100克。2、調料：油2湯勺、生抽1湯勺、蒜片少許、鹽少許、雞精或高湯適量、葱花適量。3、鍋中下油，將蒜片煸香，下入肉絲翻炒至變色。4、下入榨菜和肉絲，加生抽一起翻炒。5、倒入開水，下面條...
青菜肉絲麪怎麼做

1、材料：豬肉、青菜、雞蛋、乾麪條配料：青椒、葱、姜、蒜、幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒、糖2、做法：（1）豬肉切成肉絲，加幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。（2）肥肉放入鍋中小火翻炒，留適量的油...
小白菜肉絲麪做法

1、小白菜洗淨控水備用。2、鍋中燒水，水開後放入手擀麪。3、面煮到8成熟後放入洗淨的小白菜。4、豬肉洗淨切絲。5、鍋中倒少量油，放入肉絲煸炒變色。6、肉絲變色後放入2大勺生抽和1大勺蠔油後填入少量清水。7、肉絲上色...
小白菜肉絲麪做法，如何做小白菜肉絲麪

1、小白菜洗淨控水備用。2、鍋中燒水，水開後放入手擀麪。3、面煮到8成熟後放入洗淨的小白菜。4、豬肉洗淨切絲。5、鍋中倒少量油，放入肉絲煸炒變色。6、肉絲變色後放入2大勺生抽和1大勺蠔油後填入少量清水。7、肉絲上色...
川味酸菜肉絲麪的做法

1、將肉切成肉絲,酸菜從酸菜罈子裏撈出備用。2、肉絲加澱粉和勻,酸菜切成小丁。3、用骨頭慢慢熬一鍋肉湯備用(這一步需要事先準備,但一般情況下可以省略的,大部分時間直接用開水也可以。)。4、葱切成小段備用。5、鍋...
如何做竹筍肉絲麪

1、主料：100g春筍、100g肉絲、300g麪條。2、配料：適量油、適量鹽、適量味精、適量葱花。3、準備好所有材料。4、肉切絲用欠粉碼味。5、筍子切片焯水備用。6、鍋中放油加熱油熱後先放入肉絲。7、接着放入筍子炒均勻。8、...
油炸肉絲麪湯怎樣做，肉絲湯麪的做法介紹

1、豬肉切絲備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲，包菜洗淨切絲，葱切碎。3、鍋裏油熱加入肉絲煸炒，加入胡蘿蔔葱碎翻炒。4、加入包菜翻炒，加點醬油翻炒。5、加入適量水煮開。6、加入掛麪煮制。7、麪條熟後加點鹽調勻出鍋。...
怎麼做西紅柿肉絲麪

1、主料：麪條250克、西紅柿一個、葱10克、鹽適量。2、輔料：青菜150克、肉絲200克、生抽5克。3、青菜淘洗乾淨，肉切絲，西紅柿切小塊，葱切小段。4、炒鍋裏放入食用油，油熱後倒入葱煸香。5、放入肉絲翻炒。6、加入生抽上色。7...
榨菜肉絲麪的做法

食材：榨菜絲50克，裏脊肉100克，麪條100克，姜1塊，小葱2根，香菜1顆，料酒1勺、生抽1勺，澱粉1勺，香油半勺步驟：1、裏脊肉洗淨切絲，姜切絲，小葱切葱花；2、肉絲中放入鹽半勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻，醃製5分鐘；3、油温燒至7成熱，放入薑絲、肉...
酸菜肉絲麪的家常做法

1、小葱切碎。2、肉切絲，加生粉，生抽攪拌。3、準備這些材料：酸菜提前兩小時浸泡，洗淨，切小塊。4、肉絲加鹽炒熟。5、葱薑蒜，泡椒小米椒炒香。6、加酸菜炒香，加開水（一次性加夠），加鹽、生抽，雞精，煮10分鐘。7、另起一鍋燒開水煮麪，...
鹹菜牛肉絲麪的做法

1、牛肉絲放少許生抽、老抽、料酒醃下。2、葱切葱花，姜切薑絲。3、鹹菜洗淨擰乾水，切小粒粒。4、煮一鍋開水把麪條煮上，根據自己喜歡的軟硬程度來決定時間，同時炒牛肉絲5、鍋中放適量有，爆香薑絲葱花。6、下牛肉絲拌炒。7...
肉絲麪的滷如何做，肉絲麪的滷怎麼做

1、麪條1把、肉絲20g、胡蘿蔔一小段、青椒1/4個、洋葱1/5個、雞蛋1個、鹽少許、蠔油少許、醬油少許、蒜1瓣、油少許、幹澱粉10g、料酒少許、姜1片。2、將麪條提前放入鍋中，加入清水煮軟爛。撈出放入碗中。3、將胡蘿蔔...
茄子肉絲麪的家常做法

1、材料：茄子、四季豆、大蒜、豆瓣醬、肉絲、新鮮手擀麪、酒、芡粉、味精、糖。2、將茄子切成丁，四季豆切成豆角，大蒜拍扁。3、肉絲加點酒和芡粉，調勻。4、鍋燒熱，放油，（油可以多放些）將茄子放進油鍋煸，茄子很快就把油吸飽了，但...
榨菜肉絲麪做法，榨菜肉絲麪怎麼做

1、鮮肉切絲，加鹽、胡椒粉、醬油、醋、澱粉拌勻醃漬10分鐘，小葱切成葱花待用。2、肉絲下油鍋爆香，至肉絲熟後，盛出；榨菜絲下油鍋爆香，加入少許醬油和醋，將肉絲倒入，翻炒均勻。3、榨菜肉絲炒好後，鍋內加入清水燒開，加入調味料，下...
如何做一碗美味的蔬菜肉絲麪

1、鍋裏放入食用油燒肉，放入切好的豬肉。2、翻炒，放入半勺老抽翻炒。3、加入水，再加入鹽，煮開。4、放入乾麪條，用筷子攪拌一下。5、煮幾分鐘，根據喜好，放入葱花。6、放入青菜煮半分鐘。7、將燒好的麪條裝進碗裏。...
蔬菜肉絲麪如何做，如何做一碗美味的蔬菜肉絲麪

1、鍋裏放入食用油燒肉，放入切好的豬肉。2、翻炒，放入半勺老抽翻炒。3、加入水，再加入鹽，煮開。4、放入乾麪條，用筷子攪拌一下。5、煮幾分鐘，根據喜好，放入葱花。6、放入青菜煮半分鐘。7、將燒好的麪條裝進碗裏。...
雪菜肉絲麪做法，雪菜肉絲麪做法是什麼

1、豬瘦肉洗淨切成絲。2、雪裏紅洗淨切成長段。3、紅辣椒洗淨切絲。4、鍋內倒入油，燒熱，下豬肉絲翻炒，把肉絲炒至變色時，放入雪裏紅、紅辣椒、醬油、白糖、味精、香油炒勻盛出，即為面料。5、把麪條煮熟，撈入碗內，將炒好的面...
榨菜肉絲麪

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪條（生）：200克;豬肉：100克;榨菜:75克;色拉油：2湯勺;食鹽：少許;生抽：1湯勺;雞精：適量;蒜：少許;小葱：適量;榨菜肉絲麪的做法鍋中下油，將蒜片煸香，下入肉絲，翻炒至...
雪菜肉絲麪怎麼做，雪菜肉絲麪的正宗做法

1、麪條200克，豬瘦肉100克，雪裏紅50克，紅辣椒1個。2、食用油20克，香油1小匙，醬油1小匙，白糖1小匙，味精1小匙。3、豬瘦肉洗淨切成絲。4、雪裏紅洗淨切成長段。5、紅辣椒洗淨切絲。6、鍋內倒入油，燒熱，下豬肉絲翻炒，把肉絲炒至變...
酸辣肉絲麪怎麼做

1、螺絲面，開水煮好後，撈出。2、裏脊肉，切絲備用；葱花、蒜片，切好備用。青椒切絲備用；西紅柿切塊兒備用。幹辣椒三個備用。3、起油鍋，炒肉絲，放入白胡椒粉。4、肉絲炒熟時，放入葱花，蒜片，繼續炒，炒出香味來，然後加入白糖一勺、料酒...
雞蛋肉絲麪怎樣做

1、食材：雞蛋麪150克、雞蛋1個、肉100g、菜油適量、食鹽適量、生抽適量、辣椒粉適量、葱適量、生薑適量。2、先將肉，生薑，葱切好。3、將麪條放入水中煮熟（不要煮的太爛了）。4、將煮熟的麪條過一下冷水，這樣麪條有嚼勁的。5...
家常榨菜肉絲麪怎麼做

1、材料：麪條200g、榨菜75克、肉絲100克。2、調料：油2湯勺、生抽1湯勺、蒜片少許、鹽少許、雞精或高湯適量、葱花適量。3、鍋中下油，將蒜片煸香，下入肉絲翻炒至變色。4、下入榨菜和肉絲，加生抽一起翻炒。5、倒入開水，下面條...
青椒肉絲麪

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪條（生）：適量;豬肉：150克;柿子椒:2個;姜：10克;老抽：10毫升;生抽：15毫升;白糖：5克;料酒：5毫升;水：少許;色拉油：適量;青椒肉絲麪的做法肉絲加少許水澱粉攪拌備...