有關香炸的精選知識

香炸鑑賞列表專為您提供香炸精彩內容，香炸優質知識，香炸相關的百科知識點，讓生活的精彩從香炸開始，我們為您分享生活中的小竅門，生活中的小知識，健康小知識，健康養生知識，香炸新知識，快快來看吧。

首頁 > 有關香炸的精選知識

香炸蝦仁要如何做

1、材料：蝦仁400g、鹽1/2小勺、料酒1小勺、雞蛋1個、幹澱粉1.5大勺、麪粉1.5大勺、食用油適量。2、蝦仁自然解凍後，洗淨挑去蝦線。3、加入鹽和料酒，帶上一次性手套，給蝦仁抓勻，醃製5分鐘；4、加入一個雞蛋和麪粉、幹澱粉；先各...
香炸饅頭片簡單又美味

剩的白饅頭可以用來炸饅頭片，做法簡單，口感酥脆，具體做法如下：1、將饅頭切片，備用。2、雞蛋打入碗中，加入少量水，鹽充分攪拌均勻，製成雞蛋液。3、鍋中倒入油，加熱後，將饅頭片放入蛋液中雙面都蘸均勻後放入油中。4、待兩面都變成...
香炸土豆裏脊肉怎麼做

1、主料：土豆兩個、澱粉20克、裏脊肉100克、白醋一茶匙、葱白適量、蒜兩個。2、輔料：番茄沙司一小勺、青菜五根、鹽一茶匙、白糖一茶匙。3、備好所需用料，土豆去皮橫切像平時我們吃的薯條稍微大一點點，裏脊肉切片。4、切...
香炸豬柳的做法

1、把豬肉從洗乾淨，並切成條狀。2、用各種調味料跟雞蛋，一起把切好的肉條醃製15分鐘左右。3、把醃好的肉條依次裹上面包糠。4、把裹好麪包糠的肉條，放入炸鍋內。200度，15分鐘。5、香噴噴又好吃的豬柳就出鍋了。...
脆香炸蝦仁如何做，做脆香炸蝦仁的教程

1、蝦仁250克、油750克、鹽3克、麪包糠50克、家樂雞粉1勺、胡椒粉5克。2、做法：冰凍大蝦仁提前化開備用。3、用家樂雞粉、胡椒粉和鹽醃製15分鐘。4、加入澱粉抓勻，太乾可以加少許水。5、將麪包糠倒在抓好漿的蝦仁上，分別...
香炸金針菇的做法

1、主料：金針菇1把、雞蛋1個、澱粉30克。2、輔料：椒鹽適量。3、雞蛋磕入碗中。4、金針菇去根，洗淨。5、放入盤中待用。6、鋪一層金針菇在碗中，撒一層澱粉。7、再鋪一層金針菇一層澱粉。8、用筷子拌勻一下。9、鍋內放油，加...
香炸帶魚怎麼做好吃

薑切片，帶魚放薑片、花椒、鹽、料酒等醃製半小時;雞蛋打入碗中，放澱粉、麪粉攪勻成蛋糊;油鍋燒至7成熱，將帶魚放入蛋糊中，裹上蛋液後，放入鍋中炸至金黃後撈出，調高油温，倒入帶魚復炸一次，撈出裝盤即可。香炸帶魚怎麼做?主料：帶...
香炸臭豆腐做法步驟

1、精製水豆腐8片，切成32小塊，專用滷水2500克，醬油50克，青礬（硫酸亞鐵）3克，鮮湯150克，乾紅椒末50克，香油25克，精鹽8克，味精3克，炸用植物油1000克。2、將青礬（又名皂礬、綠礬、煅紅者名絳礬或礬紅。）放入桶內，倒入沸水，用木棍攪動，然後...
香炸羊肉的做法

1、食材：羊肉(前腿)2斤、澱粉適量、洋葱半個、香炸粉適量、五香粉(十三香)1勺、孜然粒20克、芝麻適量、燒烤料適量。2、羊肉加入鹽，五香粉，洋葱絲醃製，放置冰箱冷藏入味，半小時或隔夜都行，挑出洋葱絲肉中加幹澱粉：香炸粉按1：1...
香炸椒鹽鮑魚的步驟

1、主料：鮑魚10個、大蒜10瓣、香葱3根、辣椒1根、木薯粉少許。2、把蒜切末，香葱、辣椒切成細絲備用，木薯粉少許備用。3、做一鍋熱水，待水煮開口下鮑魚煮30秒，然後關火燜1分鐘，撈出來瀝乾水份。4、把鮑魚用廚房用紙吸乾水份，...
香炸小酥肉怎麼做

1、用料：五花肉300g、土雞蛋1、紅薯澱粉30g、鹽、十三香、生抽、料酒、植物油。2、五花肉洗淨去皮切成長的薄片。3、放入玻璃碗中用雞蛋、鹽，十三香、生抽，料酒拌勻。4、加入薑末和葱末拌勻醃20分鐘。5、醃好的五花肉中...
香炸月牙骨的做法，怎麼做香炸月牙骨

1、食材：月牙骨3塊、花生50克、鹽半勺、料酒1勺、胡椒粉少許、蛋清1個、花椒20顆、幹辣椒10個、葱2根、姜2片、蒜瓣4個、生抽2勺、糖1勺。2、月牙骨洗淨切片。3、加入料酒，鹽，胡椒粉拌勻，然後加入蛋清拌勻。4、花生洗淨，放...
香炸蘿蔔丸子如何做

1、材料：胡蘿蔔5根，花生油二勺，五粉半匙，鹽少許，燒烤粉半匙，澱粉一匙，香酥炸雞粉一匙，麪粉適量。2、胡蘿蔔洗淨。3、用擦絲器，搽成細絲。加入適當的鹽。五香粉和燒烤粉均勻攪拌。4、加入澱粉和炸雞粉再均勻攪拌。5、一點點的加...
香炸海蝦怎麼做

1、原料準備：大蝦12個，雞蛋1個，薑絲適量，生粉適量，麪包糠適量，番茄醬適量，料酒適量，鹽適量。2、新鮮大蝦去頭去皮，蝦背上劃開，挑出蝦線；洗淨後用乾淨的布吸乾水分；3、在處理好的蝦中加入薑絲、鹽、生粉、料酒和半個蛋清，抓勻後醃製...
香炸蛋卷的做法

1、首先放入200克雞蛋液，放入20克麪粉，放入100克水，攪勻倒入鍋中攤成蛋皮，放入20克葱薑末放入10克鹽，放入10克胡椒粉，放入10克雞精，放入10克生抽。2、其次放入10克蠔油和50克雞蛋液攪勻，將500克肉餡抹勻捲起來。最後切段，放入1...
香炸酸甜土豆肉

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉(後臀尖)：1塊;土豆:2個;番茄醬：適量;叉燒醬：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;水：適量;白糖：適量;香炸酸甜土豆肉的做法豬肉切小塊，用生抽、老抽、雞精醃製...
香炸土豆球的做法

1、土豆500克，火腿腸150克，葱50克。2、首先準備土豆洗乾淨去皮，切成片。3、準備蒸鍋，把土豆片放進蒸鍋蒸熟蒸軟，可以用筷子扎一下看看是否蒸軟熟透。4、把蒸熟的土豆片盛入盆中，用勺子壓碎，壓成土豆泥，放入火腿腸粒、葱花、澱...
香炸臘魚的做法

1、主料：臘魚輔料：植物油、白糖、料酒、葱姜、孜然粉、辣椒粉、生抽、洋葱。2、把臘魚用涼水洗洗，用涼水侵泡4小時。3、洗淨切塊。4、葱姜、洋葱切末。5、葱姜、洋葱、料酒、白糖、生抽、辣椒粉、孜然粉、植物油、調成汁...
做脆香炸蝦仁的教程

1、蝦仁250克、油750克、鹽3克、麪包糠50克、家樂雞粉1勺、胡椒粉5克。2、做法：冰凍大蝦仁提前化開備用。3、用家樂雞粉、胡椒粉和鹽醃製15分鐘。4、加入澱粉抓勻，太乾可以加少許水。5、將麪包糠倒在抓好漿的蝦仁上，分別...
香炸茄盒做法

1、用料：茄子2個、肉餡部分、雞胸肉150克、大葱2段、食用油1勺、雞蛋1個、十三香1勺、鹽適量、蠔油半勺、生抽1勺、料酒1勺、白糖半勺、麪糊部分、麪粉100克、澱粉50克、雞蛋1個、水適量、油炸部分。2、做法：（1）雞胸肉去...
香炸五花肉有什麼功效

1、【配方】五花肉200克，花生米100克，花生油500毫升，雞蛋2個，鹽5克，味精15克，澱粉適量。2、【製作】將五花肉洗淨，切厚片；花生米去皮，剁碎。雞蛋打散，加人鹽、味精、澱粉調成糊，下人五花肉掛糊，粘上花生米。鍋內加人花生油燒熱，下...
如何做蒜香炸帶魚，蒜香炸帶魚的做法與步驟

1、用料：帶魚段適量、生粉少許、麪包糠少許、蒜末、葱末、紅椒末適量、鹽、料酒、生薑、葱、蒜、耗油適量。2、帶魚洗淨，然後放入料酒，食鹽，葱段，蒜，生薑，耗油醃製2小時以上。3、生粉用水調成糊，糊略稀薄的那種，沾上面包糠。4...
如何做蒜香炸帶魚

1、用料：帶魚段適量、生粉少許、麪包糠少許、蒜末、葱末、紅椒末適量、鹽、料酒、生薑、葱、蒜、耗油適量。2、帶魚洗淨，然後放入料酒，食鹽，葱段，蒜，生薑，耗油醃製2小時以上。3、生粉用水調成糊，糊略稀薄的那種，沾上面包糠。4...
香炸金針菇怎麼做

1、主料：金針菇1把、雞蛋1個、澱粉30克。2、輔料：椒鹽適量。3、雞蛋磕入碗中。4、金針菇去根，洗淨。5、放入盤中待用。6、鋪一層金針菇在碗中，撒一層澱粉。7、再鋪一層金針菇一層澱粉。8、用筷子拌勻一下。9、鍋內放油，加...
酥香炸帶魚

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料帶魚：6塊;葱：1段;姜：2塊;食鹽：1/2茶匙;料酒：1湯匙;生抽：1湯匙;黑胡椒：1茶匙;酥香炸帶魚的做法帶魚處理乾淨，切成大段魚段上打上花刀，方便入味和快速熟透把魚...