番茄牛尾湯的做法
番茄牛尾湯的做法 1.牛尾斬段洗淨後,倒入清水,浸泡1個小時,再下入鍋中加料酒、薑片焯水,去除牛尾的腥味和血水 2.將牛尾和水(水要多些,一次加夠),以及香葉、長葱段和薑片一起放入砂鍋中。 大火燒開,轉中小火燉2個小時 3.番茄切塊、洋葱
首先葱切段,薑切片,西紅柿(番茄)切十字刀和牛尾焯水,放涼後西紅柿(番茄)去皮切塊。
主料 牛尾(斬段)適量 番茄適量 洋葱適量 西芹適量 輔料 黃油(butter)少許 番茄醬(原味)適量 鹽少許 黑胡椒適量 葡萄酒少許 番茄牛尾湯的做法步驟 1. 牛尾洗淨,飛水;洋葱,西芹切碎;番茄去皮,去籽,切小塊備用; 2. 鍋中放一塊黃油融化
鍋中加油,加入葱片和薑片,加入牛尾,西紅柿(番茄)翻炒,鍋中倒水,加胡椒粉等調料,煮20分鐘。
主料 牛尾 一根 西紅柿 兩個 洋葱 一個 輔料 姜 適量 八角 兩個 胡椒 15粒 小香葱 適量 香菜 少許 鹽 適量 胡椒 適量 味精 少許 步驟 1.新鮮牛尾一根,斬段。(可以請肉店的師傅幫助完成。) 2.準備輔料西紅柿兩個,洋葱一個。 3.鍋中加入涼水將
煮20分鐘後關火,倒入砂鍋小火煲40分鐘,出鍋裝碗即可。
西紅柿土豆牛尾湯的製作材料: 主料:牛尾800克,胡蘿蔔300克,土豆(黃皮)400克,番茄300克 輔料:洋葱(白皮)60克, 調料:姜5克,鹽3克,白砂糖5克,醬油5克 西紅柿土豆牛尾湯的做法: 1. 將牛尾颳去皮毛,洗淨斬件。 2. 土豆、胡蘿蔔去皮,切件。
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番茄玉米牛尾湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
牛尾 1根
西紅柿 3個
洋葱 1個
葱 適量
姜 適量
鹽 適量
料酒 少許
番茄沙司 約300克
香葉 少許
植物油 適量
番茄牛尾湯的做法
牛尾斬段洗淨後,倒入清水,浸泡1個小時,再下入鍋中加料酒、薑片焯水,去除牛尾的腥味和血水
將牛尾和水(水要多些,一次加夠),以及香葉、長葱段和薑片一起放入砂鍋中。 大火燒開,轉中小火燉2個小時
番茄切塊、洋葱切片,炒鍋放少許油,油熱後先把洋葱放入炒鍋煸炒至微黃,盛出備用
炒鍋再倒少許油,放入番茄塊和番茄醬小夥煸炒,番茄塊炒碎即可
牛尾湯熬過兩小時左右後,會變得白白的。將番茄醬和炒過的洋葱一起加入正在煮的湯內,放鹽
小火再煲1個小時即成。
小貼士
用番茄牛尾湯來煮通心粉也是相當贊,還可根據個人口味適量加入芹菜。
番茄玉米牛尾湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
牛尾 1根
西紅柿 3個
洋葱 1個
葱 適量
姜 適量
鹽 適量
料酒 少許
番茄沙司 約300克
香葉 少許
植物油 適量
番茄牛尾湯的做法
牛尾斬段洗淨後,倒入清水,浸泡1個小時,再下入鍋中加料酒、薑片焯水,去除牛尾的腥味和血水
將牛尾和水(水要多些,一次加夠),以及香葉、長葱段和薑片一起放入砂鍋中。 大火燒開,轉中小火燉2個小時
番茄切塊、洋葱切片,炒鍋放少許油,油熱後先把洋葱放入炒鍋煸炒至微黃,盛出備用
炒鍋再倒少許油,放入番茄塊和番茄醬小夥煸炒,番茄塊炒碎即可
牛尾湯熬過兩小時左右後,會變得白白的。將番茄醬和炒過的洋葱一起加入正在煮的湯內,放鹽
小火再煲1個小時即成。
小貼士
用番茄牛尾湯來煮通心粉也是相當贊,還可根據個人口味適量加入芹菜。
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