散茶普洱

散普洱茶一般指普洱散茶。

普洱散茶是普洱茶的一種，芽頭多，毫顯。

普洱茶的品級關於散茶來説普通分特級及一至十級共十一個品級，其級其餘劃分是按嫩度為根據的，嫩度越高的級別也就越高。

關於緊壓茶的辨別，首要看以下方面：外形要求外形勻整正直；稜角統一，不缺邊少角；厚薄一致，鬆緊適度；模紋明晰，條索劃一緊結；色彩以黑褐，棕褐、褐赤色為正常。

外表有黴花，黴點的普洱茶均為劣質。

散茶普洱是一種傳統的中國茶，產於雲南省南部的普洱市及周邊地區，又名生茶、青茶。

該茶的製作過程與其他茶類有所不同，採摘後，將新鮮葉子經過殺青、揉捻、晾曬等工序後再壓成茶餅、茶餅、散茶等不同形狀。

因其發酵程度較高，故口感醇厚、滋味濃郁，有一定的陳年潛力。

散茶普洱有助於消化、降脂血壓、清火解毒等保健作用，也是茶文化中被廣泛推崇的一種珍品。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

普洱茶，茶餅好還是散茶好？原因？

眾所周知，普洱生茶宜陳化品飲，散茶陳化快，餅茶耐陳化，那麼到底是緊壓茶好還是散裝茶好呢？今天南歌就給大家從以下三個方面一次性捋捋清楚。

第一、散茶和餅茶的本質區別：

1、 散茶：是指普洱茶經過：鮮葉採摘—攤青—殺青—揉捻—乾燥，這一系列的工藝製作出來的最原始的普洱茶；

2、 緊壓茶：是將製作出來的散茶經蒸壓後，形成一定的形狀，茶體較緊實。

第二、散茶和緊壓茶的各自的優勢

1、後期轉化速度：

1）緊壓茶茶體內部的温濕度比較穩定，後期轉化均勻，耐儲存。在後期的轉化中受到外在條件影響較少；

2）散茶與空氣接觸相對比較多，轉化比較快；

2、存儲空間：

1）散茶存儲比較佔空間；

2）餅茶存儲節省空間，更容易存儲；

3、口感區別：

1）散茶，茶條完整而少斷碎，宜品嚐茶的鮮爽滋味；

2）餅茶，茶條沒有散茶完整，一般存儲一定年份後再品飲，味道更佳醇厚飽滿。

4、觀賞和把玩價值

散茶形狀比較大眾，但茶餅的壓制形狀更具幾分把玩、觀賞的趣味。

第三、茶小白選擇建議

1、嚐鮮可以選擇普洱散茶：

1）散茶相比壓制的餅茶來説，散茶的損耗率更低，茶條完整而少斷碎更好地保持了純正的味道。

2）取用方便

2、貯藏可以選擇餅茶

1）緊壓茶，節省存儲空間；

2）緊壓茶茶體內部的温濕度比較穩定，後期轉化均勻，耐儲存，對後期普洱茶口感品質轉化有益。

3、 從長期喝茶角度來講，南歌建議大家長期品飲有年份的普洱茶為宜，對於新茶可以適量的嚐嚐鮮，不宜長期品飲。

總之，散茶和餅茶各有各的特點優勢，都宜入手，沒有好壞之分，長期喝茶建議大家以有年份的餅茶為主，存新茶，喝老茶，讓喝茶成為一種習慣。如果您有更好的建議歡迎在評論區留言分享。

學着喝茶

日子可以繼續繁忙而普通

但心一定會慢慢的精緻

把喝茶當做一種習慣

精緻也會成為日子的常態

普洱茶是散的好還是餅好

普洱茶外形上有散茶和緊茶之分、新舊之分、青茶和熟茶之分。發酵茶有輕發酵、適度發酵、重發酵等，茶性各不相同。每一支普洱茶都有其獨自的個性，這些區分使普洱茶的價格、口感、功效上各有不同。

普洱熟茶關鍵在於渥堆發酵的技術，水分過多，堆內透氣性差，容易缺少氧氣，厭氧微生物大量產生，茶質有所影響。

兩者的區別：

散茶：普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形，沒有經過重力緊壓，沒有被壓制成特殊的形狀，為散茶。散置的普洱茶有利於初識普洱者仔細觀察葉片的外形，色澤，方便觸摸葉片，感覺普洱茶葉的手感。茶條完整而少斷碎，能夠清楚地看到原料的品質。因為沒有再加工，保留了原汁原味的清香和鮮甜，取用方便，從這個角度來説，散茶更好些。

普洱茶餅茶和散茶哪個好

茶餅：普洱茶在製作過程中經過重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀，大小不同的沱型，方茶，磚茶等等。長時間被壓制的茶葉有更好的自然後發酵條件而使得其有更好的口感,有利於收藏。普洱茶後期存儲轉化，轉化一段時間後口感才會更好，生茶更是如此。兩者之間，從這個角度講，普洱茶還是餅茶更好。

此外，對於餅茶和散茶的收藏價值也作個分析：

喝普洱茶是“品味歷史”的精神享受，普洱茶以茶品年代久遠為珍貴，普洱緊壓茶有別於其它茶葉形制帶來的鑑賞愉悦以及收藏愛好者儲藏空間的侷限等，這些角度也都説明，家庭收藏普洱茶應以收藏壓制以後的普洱緊壓茶為好。

普洱茶餅茶和散茶哪個好

比如，從收藏茶的目的來看，收藏普洱茶的目的在於獲得良好品質、實現價值增值。同一時間生產的普洱茶，不論生茶或熟茶，經高温蒸壓、烘焙過的緊壓茶，除比散茶衞生外，其滋味遠比散茶來得醇厚、甘爽，一些低沸點青澀味物質，也隨高温蒸、烘、焙而揮發減少，這也奠定了緊壓茶收藏時品質的初始基礎優於散茶。

其次，緊壓茶經蒸壓以後，茶體較散茶緊實，儘管它的透氣性能不如散茶好，但佔據的存茶空間小、有利於較小空間的大量儲藏，降低藏茶成本。而且緊壓茶茶體內部的温、濕度比較穩定、陳化均勻持久、耐儲藏。

最後，緊壓茶因有一定的形制，具有一定的可觀賞性，品飲時，比有“草茶”之稱的散茶多了把玩、鑑賞的快樂。何況普洱緊壓茶多方和圓兩種形制(沱茶亦圓、茶拄亦圓),它巧妙的體現了中國傳統文化“天圓地”的哲學思想：“圓”的餅茶是宇宙孕育世界的“天”的象形，“方”的磚茶是承載萬物的“地”的象形。

普洱茶餅茶和散茶哪個好

本次內容就介紹到這裏，不管是餅茶還是散茶，它們所具有的功效都是一樣的，只是兩種不同的形態以及趨於收藏角度的考慮就多了一個選擇，我們根據自己的喜好來選擇

普洱散茶能不能長期存放 普洱散茶可以長期存放嗎

1、普洱散茶不適合長期存放，由於普洱茶非常容易散味吸味，散茶沒有經過壓制這道工序，特別容易散味。

2、普洱散茶最好是在兩年內喝完，由於散茶不適宜長期存儲，品質流失的很迅速。

3、因而普洱生茶的存放應以緊結的形式存放，有利於陳化，但有些茶友圖方便省事，常存放散茶。

4、存儲兩三年的生散茶香味已經減弱的十分厲害，短期存儲散茶可以用自封袋或紫砂缸，竹編筐存儲。

散裝的普洱茶能放幾年？

像雲南的普洱散茶，保質期可達10到20年。我們再看看普洱散茶，普洱散茶可以滿足和空氣接觸這一個條件，可是內部沒有一個滿足厭氧菌環境存在的環境，再一個，存儲茶葉的場景更多的是家庭存儲，普洱散茶佔用的空間大，因為普洱茶正好與普通的茶相反，存放的越久，茶就越好，因為它在這期間進行發酵，這樣會產生很多對人體很好的物質，所以普洱茶存放的越久越好，您儘可以存放在小袋中。

1、為什麼普洱散茶不能存放太久？

最近有很多茶友來詢問青衫，想要存點普洱茶，可是不知道存散茶好還是餅茶好，普洱散茶不需要撬，沖泡的時候很方便。可是市場上見到的那些老茶貌似都是緊壓茶，是散茶就不好嗎？青衫根據自己做茶的經驗和其他老茶友的分享告訴茶友們：如果長期存茶，緊壓茶比較合適，散茶還真的不適合長期存儲。原因何在？在解析這個問題之前，我們先了解何為普洱茶的後期轉化？普洱茶的後期轉化中，從生物化學反應的類型來看，分兩大類型：一類是與空氣中氧氣接觸較多的茶葉表面發生的“氧化反應”，這些氧化反應，主要改變茶品的湯色，使湯色出現以下轉化過程：黃綠→綠黃→橙黃→橙紅→紅豔→紅濃→褐紅，

另一類是緊壓茶內部，有一定水份，缺氧下，厭氧菌作用下的“生物化學反應”，厭氧菌的存在可以分泌茶葉中的澱粉酶和氧化酶，可催化茶葉中的澱粉轉化為單糖，催化多酚類化合物質氧化，使茶葉湯色變棕紅，消除粗青味。在口味上更加醇和爽口，甜滑回甘，在瞭解普洱茶的後期轉化原理以後，我們可以總結出，普洱茶後期轉化兩個必備條件：一是表面空氣有空氣接觸，其次是內部有種類豐富的厭氧菌。

我們再看看普洱散茶，普洱散茶可以滿足和空氣接觸這一個條件，可是內部沒有一個滿足厭氧菌環境存在的環境，少了“生物化學反應”！散茶之間沒有過多接觸，內含物質間的鏈式轉化被切斷，香氣就會在空氣中揮發，遊離在空氣中的水汽和一些塵埃便會進入茶體，導致品質產生異化。再一個，存儲茶葉的場景更多的是家庭存儲，普洱散茶佔用的空間大，

2、散裝普洱存放的時間？

普洱茶是在茶類裏面最特別的！為什麼這麼説呢！因為普洱茶正好與普通的茶相反，存放的越久，茶就越好，因為它在這期間進行發酵，這樣會產生很多對人體很好的物質，所以普洱茶存放的越久越好，您儘可以存放在小袋中！茶葉是有保質期的，但與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣。像雲南的普洱散茶，保質期可達10到20年，

3、普洱生茶不能以散茶的形式存放嗎？為什麼？

普洱茶可以以散茶形式存放的！近年來隨着山頭茶、古樹茶的炒作愈來愈多的散毛茶直接出現在市場上。相對緊壓茶來説有以下特點：1、從採摘製作到上市時間短，省了壓制、乾燥時間，幾公斤就能上市買，壓餅的話量少，工時成本高！2、容易從幹茶觀看原料的一致性。3、相對佔空間，存放條件和餅茶是一致的，通風、陰涼、乾燥、無異味！4、在同等環境下轉化的比較快，因為和空氣接觸的面積大。

4、普洱生茶新茶為什麼要放一段時間再喝？新茶散茶用密封袋保存可以嗎？

普洱生茶怎麼喝我想告訴大家的是：普洱茶不論是生茶、熟茶，都有減肥功效，但是熟茶的效果要更好，那麼什麼是生茶、什麼是熟茶？它們的區別在哪？要怎麼喝才有效？為什麼有的人説沒效果？那就容在下慢慢説來：（後面的注意事項一定要看！）首先，生茶即指在加工、生產過程中沒有經過發酵處理的普洱茶。生茶的滋味、顏色與綠茶相差無幾，通常經高温蒸壓成各種形狀，如餅、磚、金瓜等，

它與綠茶最好根本的區別就是普洱茶生茶在儲藏過程中不斷髮酵，逐步變為熟普洱茶；而綠茶則要喝新茶，陳了就不好喝了，營養成份也逐步消失。儲藏後的生茶，通常按儲藏的年限就説幾年的生茶或陳茶，現在熟茶通常是指生產時採用人工渥堆發酵後的普洱茶，根據生產工藝及發酵程度的不同，有七成熟、九成熟等的不同，滋味自然也有所不同，它除了緊壓成形外，也有散茶。

普洱茶中的散茶和茶餅有何區別

一、外觀不同：

散茶是銀；茶餅是壓成餅狀的，顏色深棕色；

二、內部的差異：

老茶餅經過擠壓後在貯藏過程中會自然發酵，而散裝的老茶餅則不會。

三、原材料和加工方法的差異

白毫銀針，特級以上白牡丹（俗稱芍藥王、高級白牡丹、特級白牡丹）採摘標準高、產量低、品質好，以散茶形式存在，做壓茶比較遺憾。

白毫銀針、芍藥王、高木茶均存於散茶中，飲用時也有利於造型鑑賞。

根據實際生產和市場需求的白茶，原材料的生產按白茶大多術，貢眉和白牡丹低於2級，這不僅方便長期儲存或運輸，也有利於以後轉換和老化。

按壓制白茶的加工形狀可分為餅茶、沱茶、磚茶和珍珠茶。

其實，在白茶緊張壓力的初期，主要是壽美，只是為了解決當時交通不便造成的運輸損失。

長壽眉是通過壓餅的方式儲存和運輸的。

散茶，尤其是壽梅佔據的地方，另外，有些新茶容易分散原有的香氣，壓制後的茶能保持香氣較長時間。

從白茶追求“越來越陳化”的特點來看，收集白茶散茶更有利於品質的陳化，在較短的時間內達到較理想的效果。

擴展資料：

年份、口感、香氣

從鮮茶的角度看，散茶比酥茶鮮淡，鮮甜。

從老茶的角度來看，餅茶比散茶更有優勢，餅茶口感更細膩醇厚，更温暖。

所以新茶直接壓餅，會有熟青的味道或水的氣味，而普珥只是壓入餅的缺點，這需要給它時間。

白茶經過幾年的陳化，茶葉基本穩定，茶味已變得醇厚。

這時壓成的餅，不僅運輸儲存很方便，口感也更有層次感。

在早期，散茶可能比餅茶更香，散茶的香味更高。

散白茶經蒸軟壓成餅茶，剛做好的餅茶香氣已被飲用。要恢復一段時間，散茶和餅茶的香氣都有自己的特點。

散茶的香氣更清鮮，餅茶的香氣更內斂甘甜，藥和棗的香氣比散茶更濃濃。

普洱茶散茶有什麼區別 普洱茶餅茶與散茶有何區別

1、普洱餅茶與散茶的定義：（1）普洱散茶，又名曬青毛茶，以一芽兩葉或者一芽三葉、單片葉等作為採製原料，經過一系列的製茶工藝，殺青、揉捻、日曬等。這樣的普洱茶保持着零散的狀態，條索分明。（2）普洱餅茶，就是普洱散茶經過高温蒸壓壓制成餅以後的普洱茶。

2、 普洱散茶的優勢：（1）散茶的鮮爽度高，條索完整度好 尤其是新制的散茶，會保留茶葉原汁原味的香味和鮮甜，鮮爽度也會優於餅茶，而且沒有經過重力壓制，它的條索就會非常的清晰鮮明。（2）方便沖泡、觀察葉底 散茶的茶葉不需要用茶針撬開，可以即泡即取，還能夠非常仔細的觀察茶葉的外形，色澤，葉底等，非常清晰的看出茶葉的原料品質。

3、普洱餅茶的優勢：（1）餅茶的豐富度高、層次感強 散茶通過高温蒸壓壓成餅，使得餅茶在凝聚力和平衡感上會優於散茶，然後經過一段時間乾燥，用棉紙包裝，筍殼扎筒存放，減少與空氣的接觸面，這樣長期存儲的餅茶香氣和滋味都會優於散茶。 （2）方便儲存，後期陳化好 壓制後的餅茶體積變小，便於長期存放，相比於散茶，餅茶的佔地面積小，而且在搬運中容易斷碎。餅茶相對接觸空氣的面積會比較小，因而後發酵會相對緩慢，但是更加充分。有這一特點取決於普洱茶具有後期陳化的特質，越陳越香。（3）方便運輸 被壓制成餅茶以後，普洱茶的運輸就方便很多，減少了茶葉因為路途顛簸而斷碎的情況，因而，對於沒有經過壓制的普洱散茶不適合長途運輸。 綜上，普洱餅茶在各方面比較有優勢，而散茶比較容易看到每一片茶葉的品質，直觀。

普洱茶是散茶好還是餅茶好，該如何來選擇？

喝普洱茶的茶友都知道，普洱茶常見的有緊壓型的磚、餅、沱和沒有壓過的散茶，很多剛接觸普洱茶的茶友常常問道普洱茶是散茶好還是餅茶好，該如何來選擇呢？

其實根本就沒有是散茶好還是餅茶好的這個説法，如果説雲南普洱茶的原料、製作工藝好，那麼散茶、餅茶都會好，不論是雲南普洱茶生茶還是熟茶，首先考量好茶的標準就是:雲南普洱茶原料的用料必須是上好的雲南瀾滄江流域大葉種曬青毛茶為原料以及傳統而考究的製作工藝和貯存條件。

那先説一下雲南普洱茶散茶的優勢，雲南普洱茶散茶其不需要撬茶的這個過程，所以説散茶的沖泡就相對比較容易一些，後發酵的轉化也相對的要較快一點，不需要像雲南普洱茶餅茶那樣細緻的沖泡過程和享受這個過程，然而就是在倉儲堆放和運輸的過程中會體積過大或是容易顛簸揉碎。

當然也就是説有利就會有弊，雲南普洱茶散茶體積相對較大，存儲比較佔地方，運輸過程中容易產生碎茶，香氣散發會比餅茶快一些。

雲南普洱茶餅茶更利益後期存儲，不論是雲南普洱茶生茶或是雲南普洱茶熟茶，在市場上能見到儲存時間相對較長一點的雲南普洱茶（比如十年、二十年甚至更長)，幾乎都是雲南普洱茶餅茶，當然還是得看個人愛好或是習慣來選擇適合自己的需求，其各有千秋，

但不論是什麼樣形狀的茶，還是雲南普洱茶餅茶或是熟茶，首先要特別注重的就是雲南普洱茶原料一定要好，製作工藝一定要傳統而且也要好，儲存貯存條件一定要好，而且還要乾燥，這樣才會轉化出好的雲南普洱茶來。

普洱茶餅好還是散茶好

眾所周知，普洱生茶宜陳化品飲，散茶陳化快，餅茶耐陳化，那麼到底是緊壓茶好還是散裝茶好呢？今天南歌就給大家從以下三個方面一次性捋捋清楚。

第一、散茶和餅茶的本質區別：

1、 散茶：是指普洱茶經過：鮮葉採摘—攤青—殺青—揉捻—乾燥，這一系列的工藝製作出來的最原始的普洱茶；

2、 緊壓茶：是將製作出來的散茶經蒸壓後，形成一定的形狀，茶體較緊實。

第二、散茶和緊壓茶的各自的優勢

1、後期轉化速度：

1）緊壓茶茶體內部的温濕度比較穩定，後期轉化均勻，耐儲存。在後期的轉化中受到外在條件影響較少；

2）散茶與空氣接觸相對比較多，轉化比較快；

2、存儲空間：

1）散茶存儲比較佔空間；

2）餅茶存儲節省空間，更容易存儲；

3、口感區別：

1）散茶，茶條完整而少斷碎，宜品嚐茶的鮮爽滋味；

2）餅茶，茶條沒有散茶完整，一般存儲一定年份後再品飲，味道更佳醇厚飽滿。

4、觀賞和把玩價值

散茶形狀比較大眾，但茶餅的壓制形狀更具幾分把玩、觀賞的趣味。

第三、茶小白選擇建議

1、嚐鮮可以選擇普洱散茶：

1）散茶相比壓制的餅茶來説，散茶的損耗率更低，茶條完整而少斷碎更好地保持了純正的味道。

2）取用方便

2、貯藏可以選擇餅茶

1）緊壓茶，節省存儲空間；

2）緊壓茶茶體內部的温濕度比較穩定，後期轉化均勻，耐儲存，對後期普洱茶口感品質轉化有益。

3、 從長期喝茶角度來講，南歌建議大家長期品飲有年份的普洱茶為宜，對於新茶可以適量的嚐嚐鮮，不宜長期品飲。

總之，散茶和餅茶各有各的特點優勢，都宜入手，沒有好壞之分，長期喝茶建議大家以有年份的餅茶為主，存新茶，喝老茶，讓喝茶成為一種習慣。如果您有更好的建議歡迎在評論區留言分享。

學着喝茶

日子可以繼續繁忙而普通

但心一定會慢慢的精緻

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茶餅是普洱茶嗎 普洱散茶與茶餅的區別在哪裏

一説到茶餅首先想到的就是普洱茶，那茶餅是普洱茶嗎？普洱的散茶和茶餅之間又有什麼區別呢！

茶餅是普洱茶嗎

茶餅只是普洱茶其中一種外形。普洱茶主要分熟茶和生茶。

1、生茶外形色澤墨綠、香氣清純、滋味濃厚、回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

2、熟茶外形色澤紅褐，內置湯色紅濃明亮，想起獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐。

3、包裝方式有散茶、茶餅、茶沱、茶磚（老葉片居多）

普洱散茶與茶餅的區別在哪裏

茶餅

我們來説普洱茶製成茶餅，那麼我們就需要從它的歷史原因來看，在我國古代的時候，茶葉的貿易是十分的興旺的，所有茶葉的買賣是比較大，但是道路和運輸業又不是很發達，所有把普洱茶壓制成餅狀更為方便儲存和運輸。而且把普洱茶壓制成茶餅它的重量方面就是固定的，為357克，七餅為一挑，方便騾馬馱運，而且計算重量很方便，我們要知道茶餅就是在散茶的基礎上進行蒸壓成餅狀，飲用的時候只需要撬下來一些即可，更適合收藏。

普洱茶散茶

我們再來説説普洱茶散茶，普洱茶散茶的形式也越來越廣泛，普洱茶散茶以嫩度來劃分等級，等級越高嫩度也越好。我們從外形很容易分辨普洱茶的品質高低，芽頭、條索、色澤、純淨度都是判斷普洱茶品質好壞的重要因素。而且散茶的作用效果也是比較多，散茶方便取用，可以很好的觀察葉底，它的茶條完整而少斷碎，能夠清楚地看到原料的品質，而且因為沒有再加工，保留了原汁原味的清香和鮮甜，它的鮮爽度也要高於茶餅，但是散茶在保存的過程中容易出現變質的情況。

普洱為什麼要做成茶餅

原因：在古代，隨着飲茶風尚曰益傳播，運輸和貯存茶葉，成為一個需要解決的問題。人們首先想出了把夢葉製成餅烘乾的方法，以解決這一問題。而這時期並沒有專門作為飲茶的器具，它應該是和酒具、食具共用之。

隨後，茶葉做成餅出現了，茶葉製成餅，在技術上和質量上有所突破，在中國的唐代。根據唐代茶聖陸羽撰寫的《茶經》記載，唐代製作餅茶有“採”、“蒸”、“搗”、“拍”、 “焙”、 “穿”、 “封”這樣七道工序。

普洱工藝茶餅可以喝嗎

喝是可以喝了,只是工藝茶是為了擺飾的,茶都不會是好茶,肯定是不好喝了。做擺飾也不錯呀,茶有很強的吸附和吸濕的作用,放在房間裏是很健康的,即可以除異味又可以防潮。

散裝普洱茶應該怎樣存放？

受“普洱茶越陳越香”的影響，許多人喜愛存放普洱茶。存放普洱茶最好選擇緊壓茶。

普洱茶的存放比較容易，一般情況下，只要不受陽光直射和受潮，在乾燥、無光﹑通風、無雜味、異味的環境裏放置即可。有條件的，可以將熟茶放在乾淨、無異味並且透氣性好的大陶罐裏，幾年內茶氣不會消散。