開心生活站肉桂酸鈉物理性質
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肉桂酸鈉是一種白色粉末，其化學式為C9H7NaO2，分子量為174.14 g/mol。其熔點為223-225°C，密度為1.4 g/cm³。肉桂酸鈉易溶於水和乙醇，不溶於苯和乙醚等溶劑。其在空氣中穩定，在乾燥的環境下也具有一定的穩定性。
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