烘青綠茶品質特點

烘青綠茶是中國傳統的綠茶製作方法之一，與其他綠茶的製作方法相比，它具有以下品質特點：

1. 外觀特點：烘青綠茶的外觀呈現出扁平整齊、形似松針的形態，色澤鮮綠、光潤，有“碧綠、松針、紅梢”之稱。

2. 香氣特點：烘青綠茶的香氣清香高雅，香氣持久不散。茶葉中的芳香物質在烘製過程中得到充分釋放，使其具有獨特的香氣。

3. 味道特點：烘青綠茶的口感鮮爽、回甘，苦澀感較為輕柔，茶湯清亮、透明，滋味鮮活清新。

4. 茶湯色特點：烘青綠茶的茶湯色澤清亮、透明，呈黃綠色，對比度強。

總之，烘青綠茶具有外形美觀、香氣濃郁、味道鮮爽清新、茶湯色澤高雅等品質特點，是廣受消費者喜愛的綠茶之一。