滷水什麼香料最增香
1、八角。它的瓣角整齊,一般為8個角,瓣純厚,尖角平直,蒂柄向上彎曲。味甘甜,有強烈而特殊的香氣。是我國的特產,有特殊香氣,在製作冷菜及燉、燜菜餚中常用,也是加工五香粉的主要原料。可以在滷水中加入八角達到增香的效果。
2、桂皮。桂皮的各品種在西方古代被用作香料。中餐裏用它給燉肉調味,是五香粉的成份之一。是最早被人類使用的香料之一。桂皮因含有揮發油而香氣馥郁,可使肉類菜餚祛腥解膩,芳香可口,進而令人食慾大增。在滷水中也具有增香效果。
3、茴香。茴香是調一種味品,而它的莖葉部分也具有香氣,常被用來作包子、餃子等食品的餡料。茴香果實多作為香料,加入魚、肉、醬中可以去腥味,增加香味,促進食慾,茴香還可用於藥膳。將茴香放入滷水中也會起到增香的作用。
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法律分析:合同撤銷權的期限是債權人知道原因之日起一年內行使。可撤銷權消滅的有:1、當事人自知道或者應當知道撤銷原因之日起一年內,重大誤解的當事人自知道或者應當知道撤銷原因之日起九十日內未行使撤銷權;2、當事人受到脅迫,自脅迫終止之日起一年內未行使撤銷權...