南方油菜什麼時候收割

1、6月下旬至7月收，南方與第一季稻收割期相近。判斷油菜什麼時候適合收割，可以從下面方面入手。

2、油菜從長花到花期結束，大約2個月，花期過後，便結果，結成菜籽，等待菜籽成熟大約一個月，農民就可收穫，要把握時機，不要過早過晚。如果過早收割，上部角果尚未成熟，就會降低產量和籽粒質量；反之如果過晚收割，早熟的角果容易開裂落粒，也影響到油菜籽的產量和品質。