大紅袍圖片
大紅袍是中國的十大名茶之一。大紅袍具備武夷巖茶的“巖骨花香”之韻,湯色温潤、口感順滑,主要產地是武夷山,是以純手工採摘的大紅袍茶青為原料,加以精湛的功夫茶製作工藝而成,受到不少人的喜愛。那麼你知道大紅袍的功效與作用有哪些嗎?一起來看看吧!
大紅袍的功效與作用
1、延緩衰老:大紅袍中的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,能阻斷脂質過氧化反工應,清除活性酶的作用。
2、抑制心血管疾病:大紅袍中的茶多酚還有助於使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。
3、醒腦提神:大紅袍茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。
4、美容護膚:大紅袍中的茶多酚是水溶性物質,用它洗瞼能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
大紅袍圖片
大紅袍的食用方法
大紅袍燉排骨
食材:排骨250克,陳皮1/3片,姜3片,大紅袍5克,油、鹽、砂糖適量。
1、水浸排骨30分鐘左右,瀝水,用油鹽砂糖各一勺醃製半小時備用。2、將茶葉放進網袋並打結。3、燒紅鍋後放入薑片、排骨、陳皮絲炒至微黃再加入少許生抽。4、加入適量泡過清水和茶葉包燉煮半小時即可。
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