西湖龍井茶等級標準
西湖龍井茶的等級標準主要分為以下五個等級:
一等:色澤嫩綠,茶葉條形寬厚勻整,嫩芽顯露,香氣高清,滋味鮮醇甘鮮,葉底嫩綠明亮,每500克茶中嫩芽含量達到7~8克,種植面積很小,品質出眾,性價比較高,能夠飲用多次。
二等:色澤翠綠,茶葉條形細長,香氣馥郁持久,滋味清爽甘醇,葉底柔嫩勻整,每500克茶中嫩芽含量達到6~7克。
三等:色澤綠中微黃,茶葉條形直挺,嫩芽不顯,香氣清新,滋味醇和,葉底嫩綠明亮,每500克茶中嫩芽含量達到5~6克。
四等:色澤淺黃,茶葉條形稍曲,嫩芽看不到,香氣清淡,滋味平衡,葉底黃綠不勻,每500克茶中嫩芽含量達到4~5克。
五等:色澤黃綠不勻,分佈不均,茶葉條形不整齊,香氣淡薄,滋味清淡,葉底雜亂,每500克茶中嫩芽含量不足4克。
以上是西湖龍井茶的等級標準,消費者在選擇時可以依據自己的口味和需求選擇不同等級的茶葉。
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