盤點薤白跟蒜的區別
1、薤白的根莖呈不規則的卵圓形,表面是黑色的鱗莖外皮,制幹之後很皺,且呈半透明狀。也帶有大蒜的辛辣味。
2、薤白有很強殺菌消炎的功效,治療感染性疾病。還有的硫化丙烯成分,可以很好的降低血脂,對於治療高血脂和膽固醇等疾病有很好的療效。薤白還能添增食慾,促進消化,可以祛濕利尿,很好的促進血液循環。
薤白跟蒜的區別是什麼薤白是獨頭蒜嗎
3、大蒜呈短圓錐形或扁球形,表皮是淡黃白色或者淡紫色,外面的鱗皮剝開之後,可以看到10個左右的蒜瓣,每個蒜瓣都有薄膜包裹。
4、大蒜也有很強的抗菌消炎的作用。大蒜含有的硒和鍺等微量元素可以很好地抑制癌細胞的生長,被稱為全球最有抗癌潛力的天然植物。大蒜還可以殺死幽門螺桿菌等細菌,能很好的預防和治療腸胃疾病。
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