柠檬水要怎样冲泡才健康介绍
1、最好选择鲜柠檬,新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。
2、因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。
3、水温60~70℃比较适宜。泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。
4、带皮泡水更营养。柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
-
醋洗脸的好处,醋洗脸有什么好处
1、美白护肤具体方法:先准备一小盆水,不要太热,最好是温水,然后倒入约二汤匙白醋调均。洗净脸部和双手,然后浸入加入白醋的温水中洗脸和手,5分钟后换用清水洗净。功效:长期这样做,可让皮肤美白光洁、细腻。2、细致毛孔、缓解痘痘具体方法:把白醋和水按照1:3的比例配好,可...
-
冰箱鸡肉冻多久不能吃,冰箱鸡肉冻多长时间不能吃
1、冰箱鸡肉冻多久不能吃:鸡肉冷冻后的保质期长达一年,超过一年的冷冻鸡肉就不要食用,并且鸡肉冷冻在三个月内食用是最佳的,冷冻时间久了,鸡肉的内部结构会受到损坏,其鲜味和口感都会受到影响。2、鸡肉在保存时要注意控干水分,温度保持在-18℃以下即可。...
-
30岁以上抗衰老方法
1、加强皮肤保健,在皮肤清洁的时候一定要用不刺激的水,水温在5℃~38℃为宜,不要过热的水会对皮肤产生刺激,而且还会出现血点,太冷的水也会对皮肤有很大伤害力。注意皮肤清洁:皮肤表面极易粘附各种灰尘、污垢、微生物,同时不断分泌皮脂和汗液,若不及时清洗而堆积于皮肤,会...
-
不适合吃梭子蟹的人群介绍,梭子蟹不适合什么人吃
1、高血压、高血脂、糖尿病患者要尽量少吃,这是因为螃蟹中含大量胆固醇,吃多了会使那些指标达到更高。2、脂肪肝或其他肝病患者不能吃,这是因为螃蟹中含有大量蛋白质,吃多了反而会加重肝脏负担。3、肾功能患者,如果肾功能不好的人也尽量不要吃或少吃,因为螃蟹属寒性,...