螃蟹和南瓜能不能一起吃,螃蟹和南瓜可以同时吃吗
1、螃蟹和南瓜可以同时吃,两者并不会产生有毒物质,也不会对人体产生明显的危害,但如果是体质不佳的人群,可在食用南瓜后1-2小时再食用螃蟹,以避免出现身体不适。
2、南瓜性温,味甘,含有多糖、胡萝卜素、膳食纤维等物质,维持视觉功能,也含有钴、锌等矿物质以及氨基酸、维生素、果胶等,有助于促进新陈代谢,调节体内胆固醇水平。同时南瓜还能够保护胃黏膜,增加胃肠道蠕动,促进食物的消化。而螃蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及磷、铁等微量元素,除了为人体补充营养外,对于预防动脉粥样硬化的形成具有一定的辅助作用。因此,南瓜和螃蟹一起食用均对人体有一定的益处,可在日常适量食用。
3、但螃蟹性寒,不宜一次食用过多,以免造成胃肠道功能紊乱,出现腹痛、腹泻的表现。对于胃肠道功能较弱的人群来说,为避免出现身体不适,可在食用南瓜后一段时间,再食用螃蟹。此外,需要注意螃蟹嘌呤含量高,高尿酸血症及痛风患者摄入多,会造成体内尿酸增高,容易诱发痛风发作。对南瓜及螃蟹过敏者,禁用。
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