冬至节气的3大养生食谱,滋阴益气补肾壮阳
方法
冬至养生食谱一:莲藕猪脊汤
【原料】:莲藕200g、连骨猪脊髓500g、葱段、姜片、料酒、精盐各适量。
【做法】:首先先将莲藕清洗干净,再切成适当的厚片;然后再将猪脊髓洗净,入沸水中氽烫后捞出沥干水分。将猪脊髓与藕片同放入砂锅,加适量清水,放入葱段、姜片和料酒,用大火烧开后转用小火慢炖约两个小时左右,捞去葱段、姜片加入精盐调味即可。
【功效】:能够滋阴补髓。比较适用于腰肌劳损所导致的腰痛、腰膝酸软、四肢乏力等。
冬至养生食谱二:红枣牛肉汤
【原料】:牛肉250g,红枣20g,精盐、料酒、姜片、味精各适量。
【做法】:牛肉洗净切小块;红枣洗净。将牛肉块,红枣同人砂锅,加清水适量,放人料酒、姜片,炖至牛肉熟烂,加入精盐和味精调味即可。
【功效】:补中益气。
冬至养生食谱三:麻油拌菠菜
【配料】:菠菜1斤,食盐、麻油适量。
【做法】:菠菜洗净,开水焯熟,捞出入盘,加入适量食盐,淋上麻油即可。
【功效】:通脉开胸,下气调中,止渴润燥。
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