大米有霉味还能吃吗
首先,米如果没有发霉,只是长了一些虫子的话,这个时候是可以食用的,不过需要洗干净;
其次在米发霉前期或者是霉较少的时候,加盐洗一下是可以食用的,也可以在做饭过程中放入食醋去除霉味,不过这个时候需要处理一下其他的大米,把它们洗干净后晒干,再保存在干燥通风的地方;
最后如果要是霉变特别严重的话,还是建议不要食用了,这个时候可以把它们加工一下喂养家禽;
霉变的东西最好是不要吃,无论是一点点霉菌还是很严重的霉变,毕竟霉里面有黄曲霉素,很容易诱发癌症,尽量不要碰发霉的东西,虽然浪费不可取,但是健康也同样重要。
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