桂花莲子藕粉功效有哪些
桂花莲子藕粉功效有哪些,一起来看看小编今天的分享吧。
1、桂花具有散寒破结,温胃散寒,健脾开胃,化痰散於等功效,可用于治疗牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛等症状。
2、莲子具有滋阴补肾,安心养神,固精止遗,涩肠止泻等功效。莲子芯味极苦,却有显著的强心作用,能扩张血管,降低血压,祛心火,对口舌生疮、睡眠不好等有很好的疗补作用。
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,因此莲子具有防癌抗癌的功效。莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3、藕性寒、味甘,生时具有凉血,散瘀之功,可用于治热病烦渴、吐血、热淋等症状。熟时能益血、止泻、健脾、开胃,可以消食止泻,滋补养性。
4、桂花莲子藕粉三者合一,具有调中开胃,生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血等功效,可用于治疗失眠,肾气不足等症状。
桂花莲子藕粉的制作方法
方法一
1、原料
莲子100克,藕粉、冰糖、桂花各适量。
2、制作步骤
(1)藕粉用清水搅匀备用。
(2)锅中放入清水,莲子煮沸,放入冰糖继续熬煮至莲子熟透。
(3)将藕粉水倒入锅内拌匀,起锅前加桂花即可。
方法二
1、原料
藕粉250克,白糖500克,糖桂花5克,玫瑰花瓣20瓣。
2、制作步骤
(1)将藕粉分为10份,分别放入10只小碗内,每碗先用25克凉开水化开。
(2)然后冲入225克沸水,边冲边搅,搅至粉呈玉色并且没有粉粒时,加入白糖(50克),再将糖桂花均匀地撒在藕粉上。
(3)最后将玫瑰花瓣(二瓣)捏碎后均匀地撒在藕粉上即成。
方法三
1、原料
藕粉30g,莲子适量,干桂花适量,白糖适量。
2、制作步骤
(1)挑选适量的莲子和干桂花备用。
(2)用砂锅电饭煲或其他器具将莲子煮熟煮软。
(3)将藕粉置于碗中,加适量凉水进去搅和匀,用滚烫的煮莲子水把藕粉冲好,或者把藕粉倒入煮莲子的锅里煮熟。
(4)最后再加入适量的白糖进行调味,就完成了。
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