生牛乳和复原乳的区别在哪里
区别二:
原料不同
复原乳的原料是属干乳制品的奶粉,纯鲜牛奶的原料为液态生鲜奶。
区别三:
营养成分不同
复原乳并不会危害健康,复原乳要经过两次超高温处理,先从原奶生产成奶粉,然后又从奶粉还原成奶,营养成分损失较大,但蛋白质和钙则保存比较完整;而纯鲜牛奶中的营养成分基本能保存下来。
说得通俗点,复原乳和生牛乳做的酸奶等于是罐头和新鲜水果的区别。成分为生牛乳的酸奶更加新鲜,喝起来口感会觉得纯正,成分为复原乳的酸奶则像罐头,会使用更多食品添加剂。
看了我的方法,现在你知道生牛乳和复原乳的区别了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道生牛乳和复原乳的区别。以上就是生牛乳和复原乳的区别。
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