活的皮皮虾可以直接冷冻吗
皮皮虾可以放到冰箱的冷冻室里保存,冷冻保存可以减少细菌产生,而且可以避免营养成分的流失,但在冷冻室里不能保存太久,以免有变质的情况发生。
皮皮虾冷冻方法:将皮皮虾放在水中煮熟,煮的时候放入少量的盐,然后将皮皮虾连同汤汁一同放在饭盒中,最后放入冰箱的冷冻室即可。
冷冻后皮皮虾如果想要拿出来食用,可以将其放入冰箱的冷藏室中低温解冻,解冻后用刷子刷洗干净,最后再用大量的清水将其冲洗干净就可以了。
总结:
皮皮虾可以放到冰箱的冷冻室里保存,冷冻保存可以减少细菌产生,而且可以避免营养成分的流失,但在冷冻室里不能保存太久,以免有变质的情况发生。
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