花生酥糖热量是多少
花生酥糖热量是多少,一起来看看小编今天的分享吧。
每一百克花生酥糖的热量为465.49大卡。
花生酥糖是一种非常常见的食物。这种食物受到许多人的喜爱,主要是一些喜欢甜食的女性。花生酥糖含有大量蛋白质、糖和维生素。吃花生酥糖时,应该适量,不要吃得太多,否则对健康不好。
花生酥糖的做法:
材料:低筋面粉40g,黑芝麻花生酱25g,无盐黄油25g,细砂糖20g,全蛋液15g,小苏打1/8勺。
做法:
1、黄油室温软化后,加入白砂糖;
2、先用橡皮刮刀搅拌均匀;
3、再用电动打蛋器搅打均匀;
4、分两次加入全蛋液;
5、用电动打蛋器快速打发,打至均匀奶油糊状;
6、加入花生酱,搅打均匀;
7、将低筋面粉和小苏打一起筛入;
8、用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成面团;
9、将面团分为15g左右一个的小面团,搓圆、按扁,摆在烤盘中;烤箱170度预热5分钟,放入饼干烘烤25分钟左右,停火后利用余温焖10分钟左右。
芝麻花生酥条:
材料:黄油170克,糖粉65克,牛奶55克,低筋面粉240克,花生酱(含碎粒)50克,芝麻10克。
做法
1、提前室油化软黄油,用手提打蛋器先低速略打散后,分三次加入糖粉,搅拌均匀,糖粉融化,黄油呈羽绒状。
2、分次加入牛奶,搅拌均匀,成色拉酱状。再加入花生酱,拌均匀。
3、加入筛过的低粉,从下往上兜着拌匀。不能划圈拌,以免出筋,否则口感不酥松。
4、预热烤箱150度。
5、平底烤盘里铺上锡纸或油纸,倒入面团,铺满抹匀,撒上芝麻。
6、入冰箱冷冻120分钟后取出,用刀在烤盘里切出宽5CM,长10CM左右的长条。
7、入烤箱烤20分钟左右,待凉后取出即可。
以上就是对花生酥糖的做法介绍,制作花生酥糖并不是很复杂,不过在制作的时候,要注意食材的搭配,这样制作后,使得它在口感和营养元素上,不会有太多改善,同时花生酥糖不能多吃,每次适量的吃最佳。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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