新鲜笋如何制作干笋
第一步:洗好竹笋,从中切开,一根竹笋切割块。
第二步:把切好的竹笋放进沸水中煮熟,然后将煮熟的竹笋拿出来,晾干。
第三步:晾干后将竹笋切成小片。
第四步:将切成片的竹笋放在太阳下晒,如果太阳比较大的情况下,晒个两天就差不多了。
如果太阳不大,就多晒几天,笋片晒干为止。
第五步,把晒干的笋干用袋子装好,注意防潮,这样可以存放很久。
简介:农村自制笋干的方法,首先将洗净的笋切块,然后放进沸水中煮熟,取出晾干,然后将晾干后的竹笋切成小片,之后放在太阳下面晒干。最后密封保存即可。
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