生姜可以冷藏保存吗
世界上,唯有美食不可辜负。当一盘美味佳肴出席时,是绝对少不了里面葱姜蒜的,它们放入菜里不多,却味鲜美。在生活中,我们买葱姜蒜的时候是绝不会按一顿饭的量来的,而是尽量多买一点,避免下一次买菜还要再繁琐的来买一次,也不会有刚好的一道菜和它们配的刚刚好,所以按平时购买葱姜蒜的数量来看,一顿饭是远远达不到我们购买的数量的。那么就不免会出现一个问题,它们该如何保存呢?蒜可以在常温下放置很长时间,但是姜就不可以了,它会很容易发芽。那小编现在就可以教你,把姜放在冰箱里如何保存。
第一步:把买回来的生姜上面的泥土都洗涮干净,一定要洗的很干净;
第二步:将洗好的生姜切成片状,放在一个可以铺着保鲜膜的容器中,最好是选择面积大的,能有更大的接触面,不过最后放在容器上的生姜片要记得,在上面再盖一层保鲜膜密封;
第三步:把弄好的容器放入冰箱的冷冻层中,隔一夜再取出;
第四步:然后把冻了一夜的姜从容器里拿出来,另外放入一个密封袋或者可密封的容器里,再放回冰箱的冷冻层里,就行了;
不过,这样放置的生姜还是要尽早使用,毕竟放久了的东西不仅营养价值会流失,就算是在冷冻层,它也会慢慢坏掉,所以,这样保存的生姜还是要注意保鲜日期。
希望能帮到你!
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