普洱茶是什么茶类
现在很多朋友都喜欢喝普洱茶,但是很多朋友不知道普洱茶是什么茶?现在就来详细说说:
普洱茶生于海拔1000米至2100米、坡小于或者等于25°的山地,主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为生茶和熟茶两种类型。
普洱是什么茶
普洱茶是黑茶的一种,因为产地以前属于云南普洱府,所以得名。现在广泛是指在普洱茶区生产的茶。银生城的茶是云南大叶茶种,也就是普洱茶种,所以银生城产的茶叶,应该是普洱茶的祖宗。
普洱茶的特征
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮,它的汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀,经久耐泡。
传统划分方法
清明至谷雨所采的普洱茶叶称为“春尖”,芒种至大暑所采茶叶称为“二水”,白露至霜降所采茶叶称为“谷花”。
储存方法
普洱茶必须在干仓陈化;温度不可骤然变化;避免杂味感染;避免日晒风吹;注意茶龄寿命以及存放的环境湿度不可过高,也不可过于干燥。
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