北方年夜饭吃饺子象征着什么
年夜饭吃饺子的寓意是什么 北方年夜饭吃饺子象征着什么
年夜饭吃饺子是“更岁交子”之意,“子”为“子时”,“交”与“饺”谐音,另有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。有些地方还会把一元、五角、一角的硬币包在饺子里面,意为在新的一年里财源滚滚、好运不断。
北方冬至说要吃饺子,还有一句谚语是,冬至不吃饺子耳朵会冻掉,原来还以为可能因为饺子的形状像耳朵。但其实这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至吃饺子是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今,在山东西部及河南一代地区仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。祖国医学认为,冻耳多为身体阳气不足,外寒侵袭,阳气不伸,寒凝血淤所致,因此在治疗上常采用温经散寒、活血化淤为主的方法。
冬季寒邪多伤人阳气,而羊肉性温,有补气、温肾壮阳的作用。李时珍《本草纲目》称:“羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、治虚痨寒冷,五劳七伤。”天寒地冻之时,吃一些羊肉,可起到防病的作用。
过年吃什么馅饺子好?
芹菜馅:即勤财之意故为勤财饺
勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
韭菜馅:即久财之意故为久财饺。久:即时间长、久远,谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久::健康、和睦、快乐、幸福。
白菜馅:即百财之意故为百财饺。百:量词,即百种、百样之意,谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
香菇馅:即鼓财之意故为鼓财饺。鼓:即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
酸菜馅:即算财之意故为算财饺。算:即合计,清算。如果钱多到要算一个晚上,那是多少呢,谓之算财;或为对选择的祝福,选择大于努力,愿亲戚朋友都能有个好的选择,选择好。
油菜馅:即有财之意故为有财饺。有:即存在,凡是看过赵本山的小品人,谁会忘记“有才,太有才了。”这句名言呢, 谓之有财;祝福你有财,更祝福你有才。
鱼肉馅:即余财之意故为余财饺。余:即剩余,多出来的,祝福您年年有余,谓之余财。付出的是辛劳,得到的就是财富,余留下来的是健康。
牛肉馅:即牛财之意故为牛财饺。牛:即牛气之意,炒股朋友们的最爱,天天逢牛市,牛谓之牛财;更祝愿朋友身体健康,牛气十足。
羊肉馅:即洋财之意故为洋财饺。洋:即广大,众多;比海还广阔,祝您发洋财,谓之洋财。
大枣馅:即招财之意故为招财饺。招:即招唤,有如财神,天下间的财富,由你调遣,谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币,吃到的就是运气最好的,可又不是很安全、卫生,所以包上大红枣,祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火,招气十足。
野菜馅:即野财之意故为野财饺。野:即野外,或为意外。试问,绿色、健康的意外之财,谁不喜欢呢,谓之野财。
蔬菜馅:即财到之意故为财到饺。财到:即财到了、财神到、既有接财纳富之意。蔬菜馅,即为素馅、菜馅,谓之财到。
甜馅:即添财之意故为添财饺。添财:即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等;更与天才谐音,谓之添财。
-
大巴车最多有几个座位
1、大巴车最多有64个座位,大巴车主要分为一层和两层两种类型,一般一层的有22座、25座、29座、33座、35座、37座、45座、49座、53座、56座等规格,两层的有60座、64座等规格。2、巴士源于英语中bus的音译,为大型公共汽车,相对于中型公共汽车和小型公共汽车之间而言。...
-
防止铁锅生锈的小妙招
1、防止铁锅生锈可以在炒完菜不要洗得太干净,留点油防锈,同时不宜用铁锅煮杨梅酸性水果物质,因为果酸遇到铁后会引起化学反应;2、还可以将铁锅这类铁制炊具清洗干净后,放到浓度较高的淘米水中浸泡,就能为其增添一层保护防止它们较快地生出锈斑。...
-
玉怎么分辨真假,分辨真假玉的方法
1、辨别玉的真假可以用滴水鉴别法。将一滴水滴在玉上,如果水像露珠一样很久不散的是真玉;水滴很快消失的是假玉。还可以用触摸法。真的玉在触摸的时候,会感觉非常冰凉,非常润滑。如果玉是假的,会有种粗糙的感觉。2、也可以用眼观法。把玉朝向光明处,如阳光、灯光处,如...
-
有教无类是什么意思
有教无类是指不管什么人都可以受到教育,不因为贫富、贵贱、2113智愚、善恶等原因把一些人排除在教育对象之外。有教无类,从根本上决定了儒家学说的本质。有教无类的涵义不是某些特定阶层、特定集团、特定群体的人可教,而是人人可教,人人可教即人人可学,人人可学即大...