干豆角怎样泡发
方法一:
干豆角比较硬,需要泡发好了之后才可以吃,干豆角泡发前首先先清洗干净,然后浸泡1小时,再清洗一遍,再浸泡1小时,然后沥干水分备用。干豆角一般用温水泡20分钟,洗净里面的杂质,锅里烧开水,投入一粒八角和两片香叶,把洗好的干豆角放进去煮即可。
方法二:
可以将干豆角切丝,干豆角丝和干豆角一样需要进行泡发,干豆角丝泡之前首先先将豆角丝放在开水中浸泡一个晚上,时间越长干豆角丝就越容易泡烂,泡了一晚上第二天早上就可以用来做菜了,泡的时间长一点,豆角丝吸收足了水分,自然就泡开了,这样做起来就不硬了。
以上就是干豆角泡不烂的具体解决办法,相信大家通过上述内容的了解,对干豆角怎么泡发窍门以及干豆角丝怎么泡容易烂大家都清楚了,也能够很轻松的操作,轻而易举的泡发干豆角。
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