没炸完的南瓜饼怎么保存
第一步:
没炸过的南瓜饼稍微上一层面粉,然后将南瓜饼排在烤盘之类的平板上,我们要用保鲜袋包装好还要裹两层,以免出现水分损失的情况,然后放进冰箱冷冻几个小时,等待完全冻硬。冻硬之后可以将南瓜饼装袋放入冷冻室。
第二步:
冷藏过的南瓜饼还需要炸一遍,这样才会软不会生心。冷冻的南瓜饼要解冻之后才能炸,要不让中间不容易熟,也容易出现溅水的情况。冷藏的南瓜饼如果没有包裹好,出现了反生的情况,可以将南瓜饼蒸一下也会变软。冷冻的南瓜饼裹一层面是防止南瓜饼之间相互粘合,掰不开的情况。
以上就是没煎的南瓜饼应该如何保存的具体办法,相信大家通过上述内容的介绍和了解,都能够很快的学会应该如何进行操作和处理,并且能够将没煎的南瓜饼好好保存。
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