霜降的风俗食物
1、吃柿子
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。
2、吃鸭子
闽南台湾的民间在霜降的这一天,要进食补品,也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。从这句谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此,每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖得非常火爆,有时还会出现脱销、供不应求的情况。
3、吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林,他们习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。
总结:
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,可以御寒保暖。在闽南台湾的民间,霜降的这一天要进食补品,也就是常说的“贴秋膘”,因此吃鸭子成了闽台地区的习俗。还有不少地方有在霜降吃牛肉的习俗,祈求在冬天里身体暖和强健。
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