有关二冬炖的精选知识

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二冬炖萝卜怎么做

1、食材：天冬20克，白萝卜300克，绍酒10克，葱10克，味精3克，麦冬20克，猪腿骨500克，姜5克，盐4克，胡椒粉3克。2、麦冬用清水浸泡一夜，砸扁，取出内梗，洗净；天冬润透，顺切薄片；猪腿骨捶破，洗净；姜拍松，葱切段；白萝卜去皮，切成块。3、天冬、麦冬、...
冬瓜炖牛腩步骤，冬瓜炖牛腩怎么做

1、牛腩洗净，冬瓜去皮去瓤。2、冷水下锅，开火，淖烫牛腩。3、把焯去血沫的牛腩放入压力锅里，加入多一些的清水。4、放入葱姜，盖上盖子，开火，炖30分钟。5、趁这个时间，把冬瓜与蕃茄切块，小葱切葱花。6、30分钟过后，把炖好的牛腩汤...
怎么炖冬瓜炖鸡汤好吃

1、鸡洗净，剁成小块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱洗干净，切段；香菜洗净切碎。2、将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净。3、姜、蒜片炒出香味，将鸡块下入，炒至断生。这一步一定要注意两点，一是把姜、蒜片的香味炒出来，二...
怎样做炖冬瓜，炖冬瓜的做法

1、首先处理食材：为了不长肉肉尽量用瘦一点的猪肉，猪肉切成大一点的麻将块，这样吃起来才更香更过瘾，冬瓜也切成麻将块，葱姜切好备用。2、起锅烧油，热锅热油，放入肉块和姜片煸炒，只有快速高温封住肉块的表皮，营养物质保留在肉内...
冬至炖鸡怎么炖

1、食材：老母鸡1只、铁棍山药2根、红枣5颗、党参、生姜、枸杞、盐、胡椒粉。2、老母鸡处理干净了，然后整个塞进砂锅中，加适量清水，大火烧开，再撇去上面的浮沫。3、红枣去核放入锅中，加生姜片和党参，盖上盖子，小火炖1个半小时...
猪肉炖冬瓜方法，猪肉炖冬瓜的做法

1、冬瓜切成块。2、猪肉切碎，葱姜蒜切碎。3、锅内倒入油，油热后倒入猪肉翻炒。4、炒到猪肉变成白色后，加入葱姜，干辣椒翻炒，然后加入盐，胡椒粉，酱油，味极鲜（也可不放）翻炒后加水，然后倒入冬瓜，大火炖十分钟，转小火炖五分钟。5、然...
冬笋炖排骨

1、食材：猪排骨500克，冬笋150克，酱油20克料酒5克，盐4克味精3克，白糖5克葱8克，姜5克淀粉5克，油50克。2、冬笋切较厚的片，葱切段，姜切块。3、炒锅上火，放油将葱、姜和笋片放入，煸炒至上色。4、加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清...
排骨炖冬瓜怎么炖，排骨炖冬瓜怎么炖才好吃

1、准备材料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。2、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。3、冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。4、锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。5、加入...
清炖冬瓜汤

1、材料：冬瓜300克，清汤1000克，绍酒1茶匙，盐、味精、胡椒面各适量，面粉1汤匙。2、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。3、将加工好的冬...
冬笋炖土鸡汤窍门，怎么炖冬笋炖土鸡汤

1、鸡腿骨头一根、冬笋一根、牛肉丸适量、豌豆适量、蘑菇一盒。2、做法：鸡大腿剩下的骨头，先焯水去腥。3、准备自己喜欢的炖汤食材，冬笋，豌豆，牛肉丸，蘑菇。4、冬笋切块，备用。5、焯水以后不用换汤，先下入不怕煮的食材，牛肉丸，...
冬虫草炖鸡汤

1、材料：冬虫夏草12条，鸡半只，火腿25克，姜少许绍酒少许，瘦肉500克。2、将洗净的鸡切成大块，把瘦肉也切成较大的块，同时放入清水、绍酒用文火煲两小时。将冬虫夏草先用水浸泡。将煲熟的鸡肉和汤倒入炖盅内，放入冬虫夏草，盖上盅...
冬笋炖排骨，冬笋炖排骨的烹饪方法

1、食材：猪排骨500克，冬笋150克，酱油20克料酒5克，盐4克味精3克，白糖5克葱8克，姜5克淀粉5克，油50克。2、冬笋切较厚的片，葱切段，姜切块。3、炒锅上火，放油将葱、姜和笋片放入，煸炒至上色。4、加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清...
冬瓜炖排骨

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冬瓜：500克;猪大排：300克;薏米:100克;葱：1段;姜：1小块;食盐：少许;水：5升;白醋：少许;冬瓜炖排骨的做法薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块，生姜切成片，大葱斜切...
炖冬瓜盅教程

1、冬瓜尾其中一端的底部保持原状，洗干净。2、冬瓜用汤匙把瓜籽挖出来，尽量挖大一些空间。3、把冬瓜上面一圈左右各斜切一刀，出来的效果也不错哦。4、锅内放水，把冬瓜放入煮约5分钟，消毒去除青味。5、瑶柱、虾米提前浸泡三...
清炖冬瓜汤，清炖冬瓜汤的做法

1、材料：冬瓜300克，清汤1000克，绍酒1茶匙，盐、味精、胡椒面各适量，面粉1汤匙。2、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。3、将加工好的冬...
排骨炖冬瓜怎么炖

1、准备材料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。2、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。3、冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。4、锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。5、加入...
怎么做二冬炖萝卜

1、食材：天冬20克，白萝卜300克，绍酒10克，葱10克，味精3克，麦冬20克，猪腿骨500克，姜5克，盐4克，胡椒粉3克。2、麦冬用清水浸泡一夜，砸扁，取出内梗，洗净；天冬润透，顺切薄片；猪腿骨捶破，洗净；姜拍松，葱切段；白萝卜去皮，切成块。3、天冬、麦冬、...
冬瓜汤的炖法，冬瓜汤怎么炖

1、冬瓜400克、排骨200克、干贝丁100克，生姜、香油、食盐、味精等少许。2、将排骨斩剁成块，清洗干净后放入开水中焯一下，去掉里面的血水，继续清洗干净后捞出，沥干水分。3、将冬瓜去掉表面的皮和里面的瓜瓤，然后切成厚片清洗...
冬至炖什么吃，冬至炖啥吃

1、桂圆红枣乌鸡汤红枣和桂圆都是温热滋补的食物，而且还能够起到非常好的补益气血的作用，可以起到非常棒的美容养颜的效果，特别适合那些怕冷的女性食用，对于女性来说滋补效果非常棒，当然男同志也是可以喝的哦。2、海带老鸭...
冬菜炖鸭煲做法介绍，冬菜炖鸭煲

1、准备材料：光鸭(半只，约700克)、冬菜(80克)、姜(3片)。2、调料：油(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)。3、将鸭洗净，切去鸭尾和鸭皮，斩成块状，放入沸水中氽烫2分钟，去除...
怎样做炖冬瓜

1、首先处理食材：为了不长肉肉尽量用瘦一点的猪肉，猪肉切成大一点的麻将块，这样吃起来才更香更过瘾，冬瓜也切成麻将块，葱姜切好备用。2、起锅烧油，热锅热油，放入肉块和姜片煸炒，只有快速高温封住肉块的表皮，营养物质保留在肉内...
冬瓜炖鸡汤方法，怎么做冬瓜炖鸡汤

1、主料：土鸡250克，冬瓜200克。2、辅料：花椒，八角，红干椒，大葱，生姜。3、调料：食盐，胡椒粉，料酒，香油。4、鸡，处理干净，切成小块。5、冬瓜刨去外皮，去籽，切成小块。6、把鸡块放入电饭锅，再放入适量葱段、姜片。7、倒入适量料酒。8、加...
冬瓜炖鸡汤怎么炖好吃

1、鸡洗净，剁成小块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱洗干净，切段；香菜洗净切碎。2、将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净。3、姜、蒜片炒出香味，将鸡块下入，炒至断生。这一步一定要注意两点，一是把姜、蒜片的香味炒出来，二...
冬笋能不能炖

1、冬笋能炖。冬笋炖肉首先需要把冬笋外皮剥掉。2、然后再把比较老的部位去除切成块状，五花肉洗干净以后切成小块，锅中加入适量的油烧热，然后再加入适量的糖翻炒出糖色，把肉放进去翻炒一下，把冬笋块也放进去。3、一直炖煮...
冬瓜汤的炖法

1、冬瓜400克、排骨200克、干贝丁100克，生姜、香油、食盐、味精等少许。2、将排骨斩剁成块，清洗干净后放入开水中焯一下，去掉里面的血水，继续清洗干净后捞出，沥干水分。3、将冬瓜去掉表面的皮和里面的瓜瓤，然后切成厚片清洗...