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有关照烧的精选知识

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  • 日式照烧牛肉卷

    日式照烧牛肉卷

    1、食材用料:牛肉片10-15片,金针菇1把相克食物,酱油2大匙,调味米酒适量,砂糖适量,奶油适量,白芝麻少许,太白粉可省略。2、材料备齐金针菇洗净对切。3、四季豆或其他蔬菜川烫并切段备用。4、将肉片摊开取适量金针菇及四季豆。5...

  • 照烧汁三文鱼的做法

    照烧汁三文鱼的做法

    1、食材:冷冻三文鱼块885克、小葱丝40克、洋葱(切丝)564克、姜片45克、照烧汁250克、榛仁牛奶味巧克力13克、食用油45克、咖啡大师燕麦饮30克。2、用适量照烧汁和3片姜片以及一半小葱丝腌制三文鱼,冷藏密封腌制,30分钟以上...

  • 照烧鸡肉串如何做,制作照烧鸡肉串的方法

    照烧鸡肉串如何做,制作照烧鸡肉串的方法

    1、主料:鸡腿2个、红甜椒1/3个、黄甜椒1/3个、青甜椒1/3个、姜3克。2、辅料:酱油1汤匙、料酒2汤匙、蚝油1茶匙、蜂蜜1汤匙、胡椒粉半茶匙、水1汤匙。3、姜切成片,鸡腿去皮去骨,随后切成小丁。4、倒入少许酱油、料酒、胡椒...

  • 日式照烧肉丸

    日式照烧肉丸

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:适量;白芝麻:适量;照烧酱:适量;酱油:适量;白糖:适量;淀粉:少许;白胡椒:适量;料酒:适量;蜂蜜:适量;食盐:适量;色拉油:适量;罗勒:适量;日式照烧肉丸的做法...

  • 日式照烧鸡腿

    日式照烧鸡腿

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡腿:适量;生抽:适量;老抽:适量;蜂蜜:适量;姜汁:适量;江米酒:少许;植物油:适量;日式照烧鸡腿的做法鸡腿去骨用调料将去骨后的鸡腿腌制起来,半小时以上~或隔...

  • 照烧鸡腿饭照烧汁做法

    照烧鸡腿饭照烧汁做法

    1、食材:鸡腿4个,米饭1豌,日本酱油36毫升,味淋30毫升,蜂蜜45g,清水45毫升。2、将鸡腿去骨。然后在鸡腿表面戳孔。3、将鸡腿,生姜,料酒,蜂蜜,日式酱油,清水密封袋中,腌制30分钟。4、照烧汁做法:将蜂蜜,料酒,日式酱油放入碗中,搅拌均匀...

  • 照烧鸡肉饭的做法

    照烧鸡肉饭的做法

    1、主料:白饭适量、鸡肉1/2手掌、金针菇100g、蕃茄20g、三色豆1/2碗、太白粉水少许、照烧酱1汤匙、蕃茄酱1汤匙、果糖1/3汤匙、油脂5g、盐适量。2、鸡肉切成薄片,热一锅倒入约3g油后放入鸡肉片干煎至熟起锅放入白饭便当...

  • 照烧手工鸡肉丸的做法

    照烧手工鸡肉丸的做法

    1、材料:鸡胸肉200克,照烧酱2大勺,水淀粉1大勺,鸡蛋1个,盐半勺,葱碎适量,料酒1勺子,蒜碎适量,水1勺,油茶籽油适量,白胡椒粉少量,黄瓜片适量。2、鸡胸肉切小块放入料理机。3、依次加入鸡蛋,葱碎,盐,油茶籽油,白胡椒粉,料酒,水。4、打成泥...

  • 照烧鲷鱼饭,怎样做照烧鲷鱼饭

    照烧鲷鱼饭,怎样做照烧鲷鱼饭

    1、食材:鲷鱼1条,姜片,葱段。生抽3勺,糖1勺,蜂蜜2勺,米酒3勺。2、把鱼切头切尾,沿着脊骨片成两片(这里只用两片鱼片,鱼头鱼尾和鱼脊骨可用来煮汤);3、加入姜片,1勺酒,1勺酱油与2勺蜂蜜腌制半小时以上;将鱼片取出(腌料备用),两面拍上干...

  • 照烧牛排骨的做法

    照烧牛排骨的做法

    1、用料:牛排骨750克、照烧酱50克、老抽少许、生抽少许、胡椒粉1勺、蜂蜜10克、红酒20克、食用油适量、葱姜蒜适量、熟芝麻少许。2、牛排骨提前用清水浸泡半小时以上,洗净,沥水备用,备好葱姜蒜。3、起锅热油,放入排骨,煎至...

  • 照烧鸡肉饭做法,照烧鸡肉饭做法简述

    照烧鸡肉饭做法,照烧鸡肉饭做法简述

    1、步骤一:把鸡胸肉用刀背拍几下,放入盐、料酒、生抽腌制小会;2、步骤二:锅里烧水,把西兰花、花菜洗净,胡萝卜切成自己喜欢的形状,下开水焯一下;3、步骤三:锅内小火放油,将鸡胸肉平放锅内小火两面煎;可放入少许蚝油;4...

  • 照烧鸡肉串的做法

    照烧鸡肉串的做法

    1、原料:鸡腿肉300g,红菜椒1/2枚,黄菜椒1/2枚,白砂糖20g,日式酱油60ml,味淋60ml。2、将日式酱油、味淋、白砂糖放入小煮锅中,用小火加热至呈黏稠酱状熄火备用。3、鸡腿肉切成2cm见方的大块。红、黄菜椒洗净切成2cm大小的块备...

  • 照烧汁怎么调,照烧汁可以用来做什么菜

    照烧汁怎么调,照烧汁可以用来做什么菜

    1、准备葱姜蒜切片和调料;放入小锅中,放入清水煮开,煮出味道;放入所有的调料,小火慢煮,香料不用捞出来;一直煮到汤汁浓稠,大约需要20分钟,这是捞出香料后的样子;可以不用捞出,最后直接过滤装瓶,最好放入冰箱冷藏保存。2、照烧汁源...

  • 照烧鸡肉炒饭的做法

    照烧鸡肉炒饭的做法

    1、鸡腿2个,西兰花50克,米饭2人份,蒜末适量,白胡椒粉适量,蜂蜜10克,老抽一勺,黑胡椒粉适量,生抽适量,料酒两勺。2、鸡腿去骨,用刀背拍一下鸡腿肉,再用牙签或者是叉子扎一些小孔,更容易入味再就是防止煎制的时候收缩,放入一点食盐,蒜...

  • 照烧鸡腿意面怎么弄

    照烧鸡腿意面怎么弄

    1、用料:琵琶腿5个、意面150克、胡萝卜适量、干辣椒适量、白芷适量、葱适量、老抽适量、蚝油适量、油适量、姜片适量、蒜适量、香叶适量、黄瓜适量、青椒适量、熟鸡蛋适量、橄榄油适量、盐适量、冰糖适量、花椒适量、...

  • 照烧肉片怎么做

    照烧肉片怎么做

    1、首先将猪肉切片备用。2、拌上照烧酱,腌制半小时左右。3、配菜切好备用。4、先用大火炒肉片至7分熟盛起。5、再处理配菜(先洋葱爆香,后加入彩椒),炒至9分熟后加入肉片一起炒匀。6、装盘,用了番茄片和黑芝麻来点缀即可。...

  • 照烧猪肉炒饭,怎么做照烧猪肉炒饭

    照烧猪肉炒饭,怎么做照烧猪肉炒饭

    1、主料:小白菜50克、猪肉馅100克、鸡蛋1个、米饭200克。2、辅料:酱油少许、料酒1勺、照烧酱2大勺、盐少许、玉米油3勺、葱花少许。3、小白菜焯过水后简单地切几刀,鸡蛋打散加入少许的盐,锅里油热后,先来炒鸡蛋,鸡蛋成形后...

  • 照烧鸡腿饭的制作方法

    照烧鸡腿饭的制作方法

    1、鸡腿、西兰花、胡萝卜、料酒、五香粉、盐、生抽、蜂蜜2、制作步骤:鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除,鸡肉用刀背拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样可以防止皮缩。处理好的鸡腿,放入碗中加料酒,盐,五香粉腌制。3、...

  • 如何煎出好吃的日式照烧豆腐

    如何煎出好吃的日式照烧豆腐

    1、用料:老豆腐2块、生抽2勺、蚝油2勺、蜂蜜1勺、水小半碗、海苔若干、料酒1勺、老抽半勺、玉米淀粉少许。2、豆腐切方块,海苔切长条,缠在豆腐中间,再裹一层玉米淀粉备用。3、照烧酱:1勺酱油,1勺蚝油,半勺老抽,半勺蜂蜜,1勺料...

  • 照烧豆腐的烹饪方法

    照烧豆腐的烹饪方法

    1、食材:老豆腐300g、食用油适量、黄酒1勺、照烧酱适量。2、豆腐切块沥干。3、把油倒入平底锅。4、将豆腐煎到两面金黄。5、加入照烧酱,黄酒。6、再加适量水开大火煮沸收干。好吃的照烧豆腐就做好了。...

  • 照烧鸡腿饭做法

    照烧鸡腿饭做法

    1、准备鸡腿、米饭、生抽、料酒、生菜、油、盐、蜂蜜等食材。2、鸡腿去骨用刀背拍几下,牙签在鸡皮上叉匀,处理好后加料酒腌制30分钟。3、在碗中加入料酒、蜂蜜、生抽调匀,在平底锅中倒入油,烧热后放入腌好的鸡腿。4、鸡皮...

  • 什么是照烧

    什么是照烧

    1、照烧是知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡,而中国与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧...

  • 照烧香菇鸡肉丸做法介绍

    照烧香菇鸡肉丸做法介绍

    1、材料:鸡胸肉250g,香菇100g,蛋清2个,生抽10g,蜂蜜10g,老抽5g,蚝油5g,黑胡椒3g。2、鸡胸肉清洗干净,切成小丁。香菇掰成小块,放入料理机中。加入鸡胸肉、蛋清、黑胡椒和食盐,打成泥。3、然后分成10g/个,揉圆。放入温水中,中火,煮8...

  • 吉野家照烧汁怎么调,吉野家照烧汁如何调

    吉野家照烧汁怎么调,吉野家照烧汁如何调

    1、调制吉野家的照烧汁首先需要准备海天金牌生抽、黄酒、白糖、海天老抽等材料,之后将这些调料混合在一起并搅匀即可。2、需要注意材料之间的比例要控制好,一般来说2大匙的海天金牌生抽要配3大匙的黄酒、3/4大匙白糖、1...

  • 照烧鸡肉串的做法,照烧鸡肉串怎么做好吃

    照烧鸡肉串的做法,照烧鸡肉串怎么做好吃

    1、原料:鸡腿肉300g,红菜椒1/2枚,黄菜椒1/2枚,白砂糖20g,日式酱油60ml,味淋60ml。2、将日式酱油、味淋、白砂糖放入小煮锅中,用小火加热至呈黏稠酱状熄火备用。3、鸡腿肉切成2cm见方的大块。红、黄菜椒洗净切成2cm大小的块备...

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