大闸蟹怎么捆扎

1、首先，右手按住大闸蟹背部以及钳部背面，左手食指与拇指抓住螃蟹身体的两侧。

2、将螃蟹的腿与两只大钳子收至与身体贴合。

3、取出准备好的棉布条。先从螃蟹大钳子中部向后一周环绕绑扎2圈，在沿螃蟹头尾竖直方向环绕绑扎2圈，然后打一个活结，即绑扎完成。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

大闸蟹通常在捆扎之前需要进行清洗和准备。以下是一种常见的捆扎方法：

1. 准备所需材料：大闸蟹、细绳或橡皮筋、细刷子、清水和盆子。

2. 清洗大闸蟹：将大闸蟹放入盆子中，倒入足够的清水。用细刷子轻轻刷洗蟹壳和腹部，特别是蟹腿和蟹钳部位。确保将蟹壳上的泥沙和污物清洗干净。

3. 准备捆扎材料：将细绳或橡皮筋准备好，确保长度足够用于捆扎大闸蟹。

4. 捆扎大闸蟹：将大闸蟹的蟹腿对齐，然后用细绳或橡皮筋绑扎蟹腿的根部，以确保它们保持在一起。重复这个步骤，将其他的蟹腿也捆扎在一起。

5. 确保蟹钳处于安全状态：将大闸蟹的蟹钳收拢，用细绳或橡皮筋固定住，防止蟹钳伤到自己或其他人。

完成以上步骤后，大闸蟹就被捆扎好了。请注意，在进行捆扎之前，最好确保自己具备一定的安全常识和经验，以避免不必要的伤害。

螃蟹怎么捆起来

准备材料：螃蟹、绳子。

1、先将螃蟹压住，起到固定螃蟹的作用，这样做的目的在于防止螃蟹来回翻滚，易于下一步并拢8个爪子。

2、将螃蟹的8个爪子向中心并拢，可以一对爪子一对爪子进行，最后并拢一对钳子，如下图所示。

3、使用一根较粗的绳子，用水打湿，便于缠绕螃蟹，干绳子不利于缠绕容易打滑。

4、将绳子先横着螃蟹一圈，绳子的一端在左手的食指和中指处固定，如下图展示。

5、再次横着缠绕一圈，左手必须牢牢地固定住螃蟹，缠绕的时候一定要将大钳子和8个爪子都要缠绕住。

6、将绳子从横线一端的下方穿过，进行竖着缠绕，这个时候就可也将螃蟹拿起来进行缠绕了，如下图展示。

7、再竖着缠绕一圈，并围绕横竖交叉点或在螃蟹肚子的中心点进行一次打结，这样有助于横竖线的牢固，起到固定作用。

8、最后将螃蟹翻转过来至正面，主要对8个爪子进行检查，确认无误都结实后，整个过程就完毕了。

捆绑螃蟹的方法有哪些？

螃蟹的方法就是利用绳子和手指的灵活运用，把绳子打成活套即可完成螃蟹。具体操作步骤如下：

工具：螃蟹，绳子。

1、用左手虎口张开，食指与拇指分别夹住正面大闸蟹的两侧，大闸蟹翻过身来，用右手将2个大闸蟹钳分别让左手的食指和拇指紧紧按住，其他部分握住大闸蟹的腿，使蟹不得动弹。

2、左手食指按住准备好的绳子，右手拿着绳子的另一头。

3、将绳子对着大闸蟹的钳子连同脚、身子一起捆紧,扎成十字型，放松左手和右手的绳子。

4、将蟹草穿过贴着脐的香草，用剪刀减去多余的香草，一只美观的大闸蟹就绑好了。

注意事项：

绑螃蟹的时候不能过分用力或者太松弛，容易让螃蟹死亡或者逃跑，这都是不愿意看到的结果。

怎么绑大闸蟹

大闸蟹绑发如下：

准备材料：螃蟹、绳子。

1、左手大拇指按住螃蟹的左钳，食指按住右钳，如图所示。

2、然后把螃蟹的脚往里折，再用手指按住，如图所示。

3、取出绳子，横向缠绕三圈。

4、接着纵向缠绕三圈。

5、最后把绳子扎紧打结，螃蟹就绑好了。

大闸蟹怎么捆扎图解

1.首先将深圳阳澄湖大闸蟹用手掌压在台子上，用拇指跟小拇指同无名指摁住蟹的爪。

2.紧接着用食指跟中指按住蟹的两个大钳子。准备捆扎了。

3.摁住大钳子后用棉线或者香草，（建议用香草），用食指按着蟹脚。

4.接下来用另一手跟着蟹打圈，要注意一定要把蟹脚绑上。 防止绳子脱落。

5.打圈的时候一定要扎得紧点，要是绵线细的话，可以多打几个圈。

6.打十字了。这里先说明一下，你们可以不学这样用口咬着绵线的另一头，你可以用手压着线十字处。ok啦一只爱动的螃蟹被束缚起来了，下面的动作就是煮蟹了，无论是蒸着吃还是煮着吃都可行。

通过以上六个步骤来捆扎大闸蟹，再将捆好的深圳大闸蟹放在锅中煮，蟹脚就不会掉落，并且放入盘中的时候样式好看。如果爱吃蟹的您下次在煮蟹的时候不妨按我们的步骤自己做下。

大闸蟹如何捆绑

秋天里吃螃蟹的人也越来越多了。有些人买回去的螃蟹是直接捆好的，有些是没有捆的。那么怎么绑大闸蟹呢？今天就来和大家介绍一下，希望对大家有所帮助。

大闸蟹的步骤：

1、将蟹用手掌压在台上，用拇指跟尾指同无名指码住蟹的爪，当确定压住蟹的爪时，再用食指跟中指按住蟹的两个大钳子。



2、抓蟹提起，用食指按着棉线，沿蟹侧脚边从上往下逆时针紧绕两圈，注意一定要把蟹脚全部绑上。



3、打圈的时候一定要扎紧点，如果棉线细，可以多打几个圈，右手侧转蟹身，将蟹肚朝内，将绳从蟹螯中间顺时针方向再紧绕两圈，绕至蟹背处。



4、左手食指将绳按住，右手取下开始的棉线，以逆时针绕向蟹背，将蟹背朝上放下，两手同时帮忙一起打紧十字结，用剪刀减去剩余棉绳即可绑好。

大闸蟹的营养价值与功效：含有丰富的蛋白质，维生素A、维生素B2、维生素B1等多种维生素，磷、钙、铁等微量元素，及蟹红素、蟹黄素、脂肪等，营养丰富，对身体有滋补的作用，大闸蟹的脂肪和胆固醇含量较高，蟹肉相对地低于蟹膏和蟹黄，应适量食用。



如何捆扎大闸蟹

方法/步骤

1.先将螃蟹从桶里拿出来，拿的时候要抓住左右的小脚，当心它的大钳子夹到，会很疼的哦。

2.把螃蟹的两个大钳子收起来，爪子也如图上收拢，放在手掌心上。

3.拿根麻绳，棉绳，或者草绳将螃蟹从左到右捆一圈，捆的时候要拉紧绳子，防止大钳子挣脱跑出来，再从上到下捆一圈。如果担心捆不牢，可以分别捆上两圈就够了。

4.然后打上结，剪绳子剪掉，一只大螃蟹就捆好了。

5.如果怕用绳子一下捆不好，可以先准备一根橡皮筋，先用皮筋把螃蟹的两个大钳子缠住，失去战斗力的螃蟹就比较好对付了，再慢慢用绳子捆住它其它的脚，只要它跑不了就可以了。

螃蟹怎么捆扎快速捆螃蟹的方法图文讲解

螃蟹怎么捆，捆螃蟹的方法

2015-9-29 1588.TV百科知识

秋天到了，吃螃蟹的人也越来越多了。有些人买回去的螃蟹是直接捆好的，有些是没有捆的。那么，大家知道螃蟹怎么捆吗？如果有不知道的，可以和小编一起去学习一下。

螃蟹怎么捆

1.步，取出螃蟹。记得要拿螃蟹的小爪子。大钳子会伤手的啊。

2.第二步，将螃蟹的爪子收起来，这样才便于。

3.第三步，选择一根粗的绳子。先两边，再上下。

4.第四步，好后，打个结就完成拉。怎么样很简单吧。

活螃蟹怎么放不容易死

1、把螃蟹捆好，放在冷藏室里，好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。

2、把螃蟹放在水里养。如果螃蟹太瘦或想储养一下，可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒，可以催肥。

3、保持湿润，活一两周问题不大，不要用水泡着就行了。养殖的地方通常放在水泥池中，每天喷水，有时放一两个月。

螃蟹怎么吃好

1.掰：先掰螃蟹的尾盖、再掰大闸蟹蟹壳后掰蟹身，这个力道一定要掌握好哦。

2.吮：吮蟹是吃螃蟹至关重要的一步，曾言道：大碗黄酒，吮蟹当肴，神仙不换！

3.挖：可以借助螃蟹蟹八件来操作，蟹腿钳的另一端多为扁平小勺就是为了方便吃蟹黄的。

4.夹：怎么吃蟹钳里的蟹肉呢？利用一把蟹脚钳，猛力一夹，然后轻轻剥离，慢慢挑剔，细细品尝。

5.捅：会吃螃蟹的朋友都知道，只要有一把头部分叉的蟹腿钳，吃蟹腿也可以很享受。咬掉蟹腿两端硬壳，再用蟹腿钳从底部一顶，往里捅几下，肥嫩的蟹腿肉就自个出来了，就让我们一起来享受大闸蟹美食吧。

螃蟹怎么捆？大家掌握其中的要领了吗？对于那些害怕被螃蟹夹手的朋友，可以根据以上方法进行实践哦。

绑螃蟹的快速方法

材料：剪刀、草绳或是棉线，劳保手套（那种老式棉布厚厚的，一定要戴上）

第一步：将螃蟹脚蜷缩起来握在左手上，握好。如下图示范。

这是一切的关键，握得好，后面绑绳子就简单多了，反之就容易被螃蟹钳子掐到。

可以用左手的拇指和食指配合，用力按住螃蟹的两只大钳，尽量贴近螃蟹的嘴部，然后用右手将螃蟹的其他的蟹脚排整齐，最后，用左手其他的三只手指将其牢牢固定。

八只蟹脚都要排放整齐哦！

第二步：左手用暗力握紧螃蟹，用嘴巴咬住棉线的一端，右手拿起另一端的棉线线准备开缠

这里要注意一点，每缠绕一圈，都要让棉线能围裹住螃蟹所有的脚，一定要缠紧，然后重复几次，多缠绕几圈，这样一路缠下来，螃蟹就差不多动惮不得了。

第三步：像上图这样反复缠绕三四圈后，再像下图这样垂直方向再缠绕两三圈，看上去呈十字型，最后打个活打结，用剪刀剪断棉线，就OK啦！

看看背部，绑得不错吧😁

小贴上：蒸螃蟹如何能保留住营养？

其实只要将螃蟹绑起来，翻个面肚皮朝上就可以了，蟹壳本来就是一个非常好的保存营养的容器。

所以说嘛，绑螃蟹非常重要！如果蟹腿乱动折断了，蒸的过程中，蟹黄和蟹膏就会流失掉，可惜了！

大闸蟹怎么捆扎

1先把大闸蟹的8条腿并拢歪曲握在掌心，然后把两个大钳子歪曲后用大拇指和小指压住

2用棉绳或香草一圈一圈把腿和钳子绕起来，一般留一段绳头放在大闸蟹肚子中间然后向外绕圈把大闸蟹的腿和钳子绑住一般绕两到三圈后，绕到中间和留的绳头一起打个结就可以了。

大闸蟹怎么绑绳子步骤图

绑蟹其实很简单，如果是熟练工的话，三十秒就可以绑好一只蟹。对于生手来说，速度放慢一点，也是可以绑好的。

下面我就把绑蟹的步骤，一步一步拆解出来，这样你就一目了然了。

第一步，把蟹脚收拢到蟹身两边，用手握住蟹脚，先把它基本固定住。

第二步，把两只蟹螯也一起收拢，用食指和中指按住，最后形成一只手把整只蟹全部握住的样子。

第三步，此时，一只手控制住大闸蟹，另一只手就去取绑蟹的蟹草。把蟹草放在两只蟹螯之间，从这里开始绑。

第四步，横一道、竖一道，用力绑好就可以了。

第五步，蟹草末端绕几圈，让它变得比较硬，这样就可以穿过处，整个固定住了，把多余的蟹草剪了就行。如果不放心的话，打个结也可以。