皇帝柑的皮能做陈皮吗
皇帝柑是当下很流行的水果之一,好吃且酸甜,不少人都会去买皇帝柑,一般皇帝柑的皮也是可以做陈皮的,如果你想试试的话,可以看看小编带来的皇帝柑的皮怎样制成陈皮小技巧吧!
皇帝柑的皮能做陈皮吗
可以。
陈皮是生活中常见的一种中药材,主要是由芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮制成的,而皇帝柑是橙子和柑橘杂交而成的一个橘类品种。
皇帝柑口感甘甜,其果皮含有大量的挥发油以及芳香物质,具有一定药物价值,是可以将其用来制成陈皮的。
皇帝柑的皮怎样制成陈皮
皇帝柑皮可以制成陈皮,主要方法如下:
1、皇帝柑制成陈皮之前,首选需要收集到一定的量,将其保存好。
2、之后将准备好的皇帝柑皮清洗干净,然后自然晾干水分。
3、水分晾干之后,可以选择两种方法制成陈皮苷。第一种方法是使用阳光进行晒制,第二种方法是将其蒸5分钟左右,然后置于烘干机中烘干。
4、晒干后的柑皮需选择合适容器来储存,低年份的陈皮可以用硬纸箱或麻袋进行保存,这样有利于加快其陈化的速度。
小贴士
陈皮制成之后不是密封保存后就没有事了,而是需要定时在阳光充足的天气,拿出来晒干,避免回潮变质。
皇帝柑几月份上市
一般9-10月份左右上市
皇帝柑是橙子和柑橘的杂交品种,口感甘甜,会在每年9-10月份的时候成熟上市,这时候的皇帝柑外表是绿色的居多,因为这时候的皇帝柑还没有完全成熟
大约需要到11-22月份左右,皇帝柑才会慢慢变黄,这时候的皇帝柑口感更甜,是食用皇帝柑的旺季。
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