猪皮怎么做最有营养最好吃呀
下面介绍猪皮的好吃不失营养的做法:
一.原料:猪皮1斤半、花生米1斤、酱瓜4根、蒜苗3两、辣椒酱半斤,食盐、鸡精、酱油、八角、茴香等适量。
二.做法:
1、花生米炒熟后去皮待用。酱瓜切成碎丁。 蒜苗洗净切成碎沫;
2、先将猪皮洗净放开水里焯一下,锅里放大半锅水,然后将八角、茴香等与猪皮同煮。半小时后猪皮煮熟,捞起切成小碎丁。并将八角、茴香等捞起扔掉;
3、在锅里加入熟花生米、猪皮丁、食盐、鸡精、酱油、辣椒酱,用小火慢熬半小时至一小时。关火后加蒜苗,搅拌均匀。为保持酱瓜的甜脆,待冷却后再加酱瓜,再搅拌,凉拌猪皮完成。
三.营养:猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功使。近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。
-
请问京东白条的利息是在怎么算的
京东白条是收取每期的服务费的,也就是相当于利息吧,计算公式为:每期分期服务费=消费本金×分期服务费率(月),白条分期服务费费率为0.5%~1.2%之间,如果你的资质好的话,费率肯定会低一些的。每个人的白条的费率可能都不一样,可以在手机上查看:登录“京东金融App”首页,找...
-
2022年买房新政策有哪些
法律分析:1、房贷利息专项扣除。购房者购买首套住屋可以享受住屋贷款利息专项附加扣除,按照每月1000元的标准定额扣除,扣除期限最长不超过240个月。2、房贷利率下调。如果购房者名下没有房,利率可以下调。3、人才购房高额补贴。大部分城市都在争取人才,对于人才购房...
-
长方体有什么特点
1、v=abh(体积=长x宽x高)。2、长方体的特点(1)长方体有6个面,每个面都是长方形,至少有两个相对的两个面完全相同。特殊情况时有两个面是正方形,其他四个面都是长方形,并且完全相同。(2)长方体有12条棱,相对的棱长度相等。可分为三组,每一组有4条棱。还可分为四组,每一组...
-
2023年公婆出钱婚后买房是谁的房子
法律分析:公婆出钱婚后买房是谁的房子:当事人双方结婚之后,公婆为了夫妻双方婚后的生活考虑,出资购买了房屋,应当认定为夫妻双方的共同财产,分割时一人一半。法律依据:《最高人民法院关于适用婚姻家庭编的解释(一)》第二十九条当事人结婚前,父母为双方购置房屋出资的,该出...