笋可以和土豆一起吃吗
竹笋和土豆可以一起吃:
1. 两者一起吃营养更全面:竹笋和土豆都含有丰富的蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素等营养物质,二者一起食用营养更加均衡。
2. 两者一起吃不会产生有害物质:从营养成分来看,竹笋和土豆不会发生相互反应,而且能够促进肠蠕动,缓解便秘的情况。
3. 不能吃太多以免加重胃肠道负担:建议保持均衡饮食,适量摄入肉类、蛋类、蔬菜、水果等食物,不要偏食和挑食。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
土豆可以跟竹笋一起炖吗
土豆和竹笋可以一起炖,例如土豆竹笋炖鸡块,制作方法如下:
主料:竹笋1个,土豆1个,胡萝卜半根,鸡肉适量
辅料:食用盐适量,食用油适量,花椒适量、八角适量、干辣椒适量、生姜适量、桂皮适量,陈皮适量,花椒粉适量,鸡精适量
步骤一、鸡肉切成块用过清水洗净备用。
步骤二、竹笋、土豆、胡萝卜全部洗净切好备用。
步骤三、锅内加入适量的清水,放入鸡块、花椒、八角、干辣椒、生姜、桂皮和陈皮煮沸。
步骤四、煮沸后来处鸡块清水冲洗备用。
步骤五、锅内加入适量的食用油,倒入鸡块大火翻炒。
步骤六、加入适量的酱油和料酒。
步骤七、加入竹笋块、土豆块、胡萝卜块、食用盐、花椒粉、鸡精翻炒均匀。
步骤八、加入适量的清水,烧开之后小火慢炖。
步骤九、炖至汤汁收浓后即可关火出锅。
步骤十、出锅装盘,制作完成。
冬笋和土豆可以一起吃吗
1、土豆是可以和冬笋一起吃的,不能和土豆一起吃的食物有柿子、香蕉、石榴等;不能和冬笋一起吃的食物有羊肝、红糖、墨鱼等。
2、首先将土豆和冬笋准备好清洗干净后待用;
3、锅中烧热水后将土豆和冬笋加入焯水后捞出沥干待用;
4、油锅烧热后将冬笋加入翻炒,接着将土豆块加入继续翻炒,然后加入适量的食盐炒软后加入适量的水分大火煮开后小火慢煮;
5、最后大火收汁加上适量的鸡精继续翻炒后便可装盘食用。
土豆和笋能一起煮吗
一、土豆和笋能一起煮。
二、食材
主料:倒笃菜100g、竹笋500g、土豆400g
辅料:猪油适量、盐5g、蘑菇精适量
三、步骤:
1.准备食材,洗净备用
2.锅里坐开水,放入笋焯水
3.焯好后捞出沥干切段,土豆切大的滚刀块
4.高压锅里坐三分之一热水
5.锅里猪油热后放入笋大火煸炒
6.放入土豆,炒匀
7.放入一勺盐,炒一分钟
8.把土豆和笋倒到高压锅,盖盖上气煮5分钟
9.煮好放气开盖放入倒笃菜
10.开火煮一会,并调咸淡,一般还需要放点盐
11.等倒笃菜煮开后,放入蘑菇精适量,出锅
四、成品展示:
竹笋土豆丝怎么做,看着就觉得香,特别下饭呢?
竹笋土豆丝怎么做,看着就觉得香,特别下饭呢?
今天给大家分享的是一道机缘巧合下做出来好吃的菜,自打做过一次以后,全家都喜欢上了它。之后,一直隔三差五地做上一次,每次都能很快就被吃完,特殊的受亲人热烈欢迎。
炒土豆丝,可以这么说是最受大家欢迎的一道家常菜。我家也是如此,每一次不知道做什么菜时,炒上一盘土豆丝准没错。不论是香辣、原汁原味、醋溜或是五香这些,不管怎么调味,都非常好吃。正因为如此,大家家里土豆是必备食物。
【竹笋土豆丝】所需资料:竹笋丝,土豆,剁椒,青椒,小葱,姜片,蒜头,植物油,耗油,生抽酱油,醋,白胡椒粉,十三香,食用盐,味精制作流程如下所示:
第一步
提前准备一袋小水泡笋片,提早冲一下水,再换适量的清小水泡一会儿。再准备一个大土豆及其一小碗剁椒。锅里烧热水,随后倒入一些食用盐,然后把竹笋丝倒入锅里,走红煮3分钟后捞起预备。(这样可以除去小水泡笋片里的臭味)
第二步
土豆削去表皮,用擦子弄出细条,用温水冲干净表层的木薯淀粉,再沥干水预留。将青椒切成细丝,姜片、小葱、蒜头所有剁碎。提前准备一只炒菜锅,锅里倒入适量植物油。油温高以后,先放进葱、姜、蒜及其剁椒,煸炒出香味。然后放入青辣椒丝,迅速翻炒掉色、变熟。
第三步
把竹笋丝和土豆丝都倒入锅里,不断翻炒直到土豆丝略微掉色才行。再次往锅里添加生抽酱油,耗油,白胡椒粉,十三香及其醋,再倒入一点冷水。先翻炒匀称,继续把土豆丝炒过。最终往锅里加入适量食用盐和味精调制,炒拌均匀。
准备一个适宜的餐具,将炒好的菜盛出来摆盘就可以。一道美味的竹笋丝炒土豆丝,就做好!二种不一样脆度的蔬菜交织在一起,口味真的很不错!
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