乌龙茶一般采用什么泡法
乌龙茶的泡法因乌龙茶种类和品质的不同而有所不同,一般来说,可以遵循以下泡法:
1. 准备好泡茶器具:茶壶、茶杯或茶盅、茶巾、茶匙等。
2. 把茶叶放入茶壶中,一般是每100毫升的水用3-5克的茶叶。
3. 用沸水先烫一下茶壶,把茶叶倒入茶壶中。
4. 加入温度为90℃左右的热水,让茶叶沉淀,焙香。
5. 第一泡的时间比较短,一般在10-20秒左右,倒入茶杯或茶盅。
6. 第二泡开始在热水温度和时间上都要比第一泡长,一般在30-60秒左右。
7. 随着泡的次数增多,茶味回甘、滋润,渐渐地露出茶叶的真正风味。
8. 可根据个人口感调整泡的时间和量,让自己品尝到最适合自己的乌龙茶。
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