武夷岩茶三坑两涧指的是什么

武夷岩茶三坑两涧指的是什么：答案是慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧。

武夷山的“三坑两涧”指的是“慧苑坑”、“牛栏坑”、“倒水坑”、“流香涧”和“悟源涧”。

这些地方是武夷山景区的核心，也是武夷岩茶的主要产区之一。

传统的“三坑两涧”并不是指某一个具体的坑或涧，而是指这些地方大概能覆盖到的范围。

武夷岩茶三坑两涧是指福建省武夷山市所产的三个峡谷和两条溪流。

这些地方产的茶叶被称为武夷岩茶。

其中最有名的是骆驼峰、大红袍和水金峡。

这些地方的茶叶原生态，受到气候、土壤和地形的影响，味道独特，口感丰富，是中国最优秀的茶叶之一。

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岩茶的三坑两涧是指慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧，古时称“正岩茶”便产于此处，而周边的岩茶古时称“半岩茶”。三坑两涧”的岩谷之间，植被状态和遮阴条件较好，谷底有甘泉细流，夏季日照时间短，昼夜温差大，冬季岩谷可抵挡冷风，气温变化小。

300余年来三坑两涧一直是优质岩茶的产地。由于茶园所处位置不同，传统上有正岩茶、半岩茶、洲茶。

正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质来自香高味醇厚，岩韵特显。

半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。

岩谷峡缝间的茶园土壤均为风化岩石，跑指既研把界空船通透性好，富含有丰富微量元素，酸度适中，茶品岩韵明显，是武夷山岩茶传统标准中，正岩茶的中心产区。换句话说，即“三坑两涧”间出产的茶是武夷岩茶中品质最优异的茶。

岩茶园土壤通透性能好，钾锰含量高，酸度适中，茶品岩韵明显。正岩主产地有天心岩，马头岩，慧苑，竹窠，碧石，燕子窠，九龙窠，御茶园，玉花洞，水帘洞，佛国，桃花洞，桂林，三仰峰等等。

三坑两涧指的是什么？

三坑两涧指的是：牛栏坑、慧苑坑、倒水坑，流香涧、悟源涧。

“三坑两涧”，喜欢武夷岩茶的朋友都是耳熟能详的，并且以喝到三坑两涧的武夷岩茶为幸。三坑两涧，指的是“大坑口”、“牛栏坑”，“慧苑坑”，“流香涧”（又名倒水坑），“悟源涧”这五个地方，也是我们茶人所说的“最核心正岩区”。

三坑两涧详细介绍：

大坑口。

大坑口为通往天心岩的一条深长峡谷，横贯东西，连接天心岩和崇阳溪的水系，坑涧两边茶园广布，又为东西朝向，光照充足，地势较低区较宜种植水仙，半山腰或山冈上适合种植肉桂。两侧的茶地，静卧在树林山嶂掩映处，吸纳天地精华。

牛栏坑。

牛栏坑的肉桂也是被茶人们津津乐道，茶人们戏称“牛肉”。由于牛栏坑四周巨石险峰，雨雾充沛，烂石为壤，花香为伴，故而，生长的肉桂香气妖娆，沁人心脾，岩韵明显，回甘持久。

这里茶山条件非常优越茶山都在半山悬崖上，一层层用石头垒成，不惜工夫，足见这些名丛之珍贵。水金龟就是这里的名从代表。

慧苑坑。

传说有个名叫慧远的和尚来到天心庙附近坐禅，建立慧苑寺，而位于慧苑寺边上鸟语花香的幽谷便命名为慧苑坑，由于个别秀才读字半边，将慧苑寺，误读为“慧宛寺”，便被一直沿用。慧苑坑的名从（铁罗汉）也是备为茶人们推崇。

流香涧。

武夷山风景区内的溪泉涧水，均由西往东流，奔向峡口，汇于崇阳溪。唯独这条山涧，自三仰峰北谷中发源，流势趋向西北，倒流回山，两旁壁立苍石丹崖，青藤垂蔓，野草丛生，而其间却又夹杂着一丛丛山惠、石蒲、兰花。“坠叶浮深涧，飞花逐急湍。

悟源涧。

为流经马头岩麓的一条涧水，涧水淙淙，幽兰芬香。通向马头岩的涧旁石径静谧安祥，令人悟道思源，故名该涧为悟源涧。涧旁石壁上勒此三字涧名，以及乾隆年间江西茶商捐资修建石径的题刻。手抚此题刻，任指间在朱红的笔画上游走，仿佛如此便可顿悟天道，寻找到武夷岩茶的本源。

武夷山三坑两涧指的是哪些地方

武夷山“三坑两涧”指的是：“慧苑坑”“牛栏坑”“倒水坑”“流香涧”和“悟源涧”。武夷山三坑两涧是武夷山景区中心，亦视武夷岩茶的核心产区。“三坑两涧”的岩谷之间，植被状态和遮阴条件较好，谷底有甘泉细流，夏季日照时间短，昼夜温差大；冬季岩谷可抵挡冷风，气温变化下。

慧苑坑：位于玉柱峰北麓，是武夷山岩茶产区中核心地带，是武夷山岩茶三坑两涧之一。它的优良土质，良好的生态保护和天然的区域小气候，造就了该区域的茶叶有着独特的品质，是武夷岩茶的重要产区之一。

牛栏坑：从武夷山天心永乐禅寺北东方向有一条小径，狭窄的山谷中一条溪涧常年不断地流淌着，这条溪谷就是牛栏坑。牛栏坑名虽土，在武夷岩茶界却是无人不知，所出产的肉桂被笑称为“牛肉”。

倒水坑：位于武夷山风景区天心岩北麓。山北诸涧，皆自西而东，独倒水坑反道西行，故名。倒水坑两旁壁立苍石丹崖，青藤垂蔓，野草丛生，而其间却又夹杂着一丛丛山惠、石蒲、兰花。“坠叶浮深涧，飞花逐急湍。”一路走去，淙淙的流水声与飞花相随不舍，一缕缕淡淡的幽香，时时扑鼻而来。

三坑两涧指的是什么？

三坑两涧指的是“慧苑坑”、“牛栏坑”、“倒水坑”、“流香涧”和“悟源涧”。

古时称“正岩茶”便产于此处，而周边的岩茶古时称“半岩茶”。三坑两涧的岩谷之间，植被状态和遮阴条件较好，谷底有甘泉细流，夏季日照时间短，昼夜温差大；冬季岩谷可抵挡冷风，气温变化下。

生长环境

从地理学上来说，武夷山属于丹霞地形。各具形态的巨大岩石山峰，武夷山地表之所以呈现褚红色，是因为岩石中铁元素年长日久氧化的结果。

武夷山岩石，主要是石英班岩，砾岩，红沙岩，页岩，凝灰岩等几种。表层的土壤，则是富含腐殖质的酸性红壤。这种土壤，正如古人所说的“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”，非常适合茶树生长。

武夷山三坑两涧指的是哪些地方？

武夷岩茶是主要产地“三坑两涧”指的是：“慧苑坑”“牛栏坑”“倒水坑”“流香涧”和“悟源涧”。

古时称“正岩茶”便产于此处，而周边的岩茶古时称“半岩茶”。

三坑两涧”的岩谷之间，植被状态和遮阴条件较好，谷底有甘泉细流，夏季日照时间短，昼夜温差大；冬季岩谷可抵挡冷风，气温变化下。

地质地貌

武夷山主要分布了前震旦系和震旦系的变质岩系，中生代的火山岩、花岗岩和碎屑岩。

在中生代晚期，武夷山发生了强烈的火山喷发活动，继之为大规模的花岗岩侵入，已发现本区有丰富的火山机构，为典型的亚洲东部环太平洋带的构造特征。白垩纪晚期的红色砂砾岩是形成丹霞地貌的主体。

中生代的地壳运动奠定了武夷山地貌的基本骨架。告性对武夷山地貌发育也很明显，西部海拔1500m以上的山峰，基本上由坚硬的凝灰熔岩和流纹岩等构成，东部红色砂页岩地区则往往发育有较宽的谷地和盆地。

武夷岩茶是主要产地“三坑两涧”指的是哪里？

武夷岩茶的主要产地三坑是指：牛栏坑、慧苑坑和倒水坑；两涧是指：流香涧和梧源涧。

武夷山茶叶生产的历史十分悠久，商周时，武夷茶就随其“濮闽族”的君长，会盟伐纣时进献给周武王，西汉时，武夷茶已初具盛名，宋代，武夷茶已称雄国内茶坛，成为贡茶，元明两朝，在九曲溪之第四曲溪畔，创设了皇家焙茶局，称之为“御茶园”。

武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口 ，回味无穷。

茶知识｜三坑两涧两窠一洞指的是哪里？

茶知识｜三坑两涧两窠一洞指的是哪里？

三坑两涧两案一洞是武夷岩茶的核心正岩山场。

三坑:指的是牛栏坑、慧苑坑、倒水坑；

两涧:指的是流香涧、悟源涧；

两窠:指的是九龙窠、竹窠；

一洞:指的是鬼洞；

三坑两涧特点是土层厚，多为砂砾质土壤，通气通水性好，酸度适中，使得三坑两涧岩茶具有活甘清香的特点。

坑；

在武夷岩茶的山场中，“坑”指的是两面夹山，呈陷向下凹陷的特点，“坑”通常都有前后两个出口。

生态环境:这些“坑”两面夹山，就像是峡谷，只有两个进出的地方，两边的岩石山弯弯曲曲、高矮不尽相同，这样就形成了小型生态环境。所以每个坑的小环境也都不一样。

代表山场:牛栏坑、倒水坑、慧苑坑、大坑口等处。

涧：

在武夷岩茶的山场中，“涧”指的是夹在两山之间的水沟;在沟边有零散的风化沉积岩的冲积堆。

生态环境:以“涧”定名的山场伴有水流，且两山相夹，因此茶树生长环境湿润，遮阴效果好，在沟边有零散的风化沉积岩的冲积堆。

代表山场:悟源涧、流香涧、章堂涧等处。

窠：

“窠”指昆虫、鸟兽的巢穴。两案的九龙案是举世闻名的母树大红袍的原产地，竹窠老枞水仙和肉桂最优，九龙窠又以肉桂、大红袍品质最优。

生态环境:以“窠”定名的山场在地形、环境上与“坑”类似，但“窠”比“坑”较小，且山场环境相对多变，有的伴有水流，有的没有；有的偏阴凉，有的则并不明显。

代表山场：除九龙窠、竹集两窠外还有云窠、燕子窠、枫树窠等处。

洞：

鬼洞是大红袍传统四大名、大名鼎鼎的“铁罗汉”母树所在地;所产的铁罗汉和肉桂品质绝佳，被茶客们赋予爱称“鬼铁”、“鬼肉“

生态环境:洞穴一般都有自己独特的气候特征一主要是通过流动的水和对流的空气来调节。所以，以“洞“来定名的山场是个相对恒温的环境，而且相对来说，茶树生长环境较阴凉。

代表山场:除鬼洞外还有72洞。

经常喝岩茶，那你知道“三坑两涧”吗？

说到武夷岩茶，就不得不提到三坑两涧。为什么这么说呢？因为当你来到武夷山度假区时可以看到整条街道充斥着茶叶店，当你随意走进一家茶叶店时，茶掌柜就会热情地招待你，丝毫不敢懈怠。玲琅满目的茶包装上印着牛肉、马肉。原来，这些牛肉、马肉它们就是来自代表武夷岩茶的核心产区：三坑两涧。

目前来说，三坑两涧中的三坑指的是慧苑坑、牛栏坑、倒水坑；两涧是指流香涧、悟源涧。但是还有另一个版本的三坑两涧指的是慧苑坑、牛栏坑、大坑口；两涧是指流香涧、悟源涧。

不过，在台湾著名茶学专家林馥泉在1943年的《武夷茶叶之生产制造及运销》这一本书中有提到过一句关于三坑两涧的记载，原文如下“武夷重要之产茶地多在山坑岩壑之间，产茶最盛而品质较佳者有三坑，号武夷产茶三大坑，即慧苑坑、牛栏坑及大坑口是也。所产之茶称为大岩茶”。

俗话说，好山好水出好茶，好茶总是出自名山。庐山有庐山云雾茶、黄山有黄山毛峰、武夷山自然产出优质的武夷岩茶。三坑两涧之所以能够如此被重视，还得益于它们独特的小气候。大家在上高中地理课时，常常要分析农业的区位因素。自然而然，茶叶作为农业中的经济作物，也是一个比较受人关注的一种作物。

从气候来说，武夷山属于带季风气候，这里常年多雨；从地形来说，三坑两涧属于山谷林立地带，为茶叶提供了很好的遮阴条件，夏季的漫射光能够促进茶叶的代谢，冬季能够阻挡来自北方的寒流，减少武夷岩茶受冻害；

从土质来说，武夷山属于典型的丹霞地貌，而三坑两涧中的山谷由于常年受到雨水的侵蚀，其营养物质便会顺着重力以及雨水的冲刷埋藏在了地下，这些风化的岩石中富含丰富的矿物质元素，为茶叶提供了充足的养分；另外，只要你亲自走进三坑两涧之后，就会发现三坑两涧常年都有涓涓细流，这些流水在特定区域形成了独特的小气候。 三坑两涧确实是许多岩茶粉心中的圣地，三坑两涧就像六七十年代的长辈们一样，它他们一辈子最大的愿望就是能够去北京故宫看看，而许多岩茶粉视作“三坑两涧”为自己的内在信仰，能够喝上一泡牛肉就会无比荣耀。

武夷岩茶是主要产地“三坑两涧”指的是哪里呢？

引言:武夷山在福建省的东北部，有着奇秀甲于东南的美称。武夷山的气候非常温和，适宜种茶 。武夷山茶的主要产地是三坑两涧，那么三坑两涧到底指得是什么？三坑两涧又指得是哪里呢 ？

一、三坑指的是哪三坑 

三坑的第一坑是指慧宛坑，慧宛坑处于玉柱峰北边，是武夷山产茶的中心地带 。慧宛坑的土质优良，生态环境良好，也有着天然的区域小气候，所以慧宛坑的茶叶有着自己独特的品质，是武夷山产茶的其中一个重要产区 。三坑的第二坑为牛栏坑 ，牛栏坑其实是一条溪谷，处于武夷山天心永乐市的东北方向 ，虽然牛栏坑的名字非常的土，但是在武夷山的茶界却是每个人都知晓的 ，该地产出的茶叶也会被人笑称做牛肉 。三坑中的第三个名称是倒水坑，倒水坑处于武夷山的风景区天山岩的北边 ，到水坑两边岩石耸立，藤蔓也非常的多，野草从生 。进入倒水坑就有一种入清凉境的感觉。三个坑虽然很相似，但是又有着自己独特的气息 。

二、两涧是指哪两涧

两涧的其中之一是悟源涧，悟源涧在马头岩的南边，有一个非常狭窄的峡谷 。悟源涧三个石刻字是乾隆年间当地的茶商捐助而形成的，非常的古朴但是又特别的醒目 。还有一个涧是流香涧，流香涧处于天山岩的西边，流香涧的崖壁非常的陡峭，可以说是非亭午不见日月的状态 。非亭午不见日月这句话也是出自前代一个诗人到了这儿留下的感悟 。

三、总结

三坑两涧景色都非常的优美，非常的好看 。而在这种优美的环境中产出的茶质量也是非常好的 。这个地方也是武夷山的茶友们心中非常神圣的一个地方，独特的气场也让人回味无穷 。经过我的介绍，大家是不是也对这个地方充满了好奇 ？

大红袍三坑两涧指哪些？？

碧水丹山、峭峰深壑、幽涧流泉、烂石砾壤、迷雾沛雨，“臻山川精英秀气所钟”，得天独厚的自然环境造就了武夷岩茶“岩骨花香”的独特品质。凡生长在此环境的茶都称之为武夷山岩茶，武夷山岩茶的最重要特征是“岩骨花香”。指武夷山景区九龙窠的大红袍茶，是武夷山岩茶的代表，被誉为“武夷茶王”。“三坑”即“慧苑坑、倒水坑、牛栏坑”；“两涧”即“流香涧、桐梧涧”。“三坑两涧”所产之武夷岩茶最具有代表性。本味是“岩骨”，气味是“花香”，意味是“爱茶人得此佳茗，夫复何求！”。精即“岩骨”，气即“花香”，神即“火功”。儒逸茶艺馆品茗六法眼—观、耳—听、鼻—闻、舌—尝、身—受、意—感。武夷岩茶的香型

大红袍三坑两涧指的是哪些？

大红袍三坑两涧指的是:大红袍产地有慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和悟源涧。

三坑二涧岩谷陡崖，遮荫条件好，谷底渗水细流，夏季日照短，冬挡冷风，气温温差较小。正岩茶园土壤通透性能好，钾锰含量高，酸度适中，茶品岩韵明显。

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。